Pregled bibliografske jedinice broj: 15812
Funkcioniranje menadžmenta u turizmu i ugostiteljstvu Istre
Funkcioniranje menadžmenta u turizmu i ugostiteljstvu Istre // Ekonomski pregled : mjesečnik Hrvatskog društva ekonomista Zagreb, 48 (1997), 12; 1046-1070 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 15812 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Funkcioniranje menadžmenta u turizmu i ugostiteljstvu Istre
(Functioning of management in tourism and catering of Istria)
Autori
Šehanović, Jusuf ; Križman, Danijela ; Žugaj, Miroslav
Izvornik
Ekonomski pregled : mjesečnik Hrvatskog društva ekonomista Zagreb (0424-7558) 48
(1997), 12;
1046-1070
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
menadžment; turizam; ugostiteljstvo; Hrvatska; Istra
(management; tourism; catering; Croatia; Istria)
Sažetak
Autori iznose rezultate istraživanja menadžmenta u turističkim i ugostiteljskim poduzećima Istre. Istraživanje obuhvaća razine menadžmenta, spolnu, starosnu i obrazovnu strukturu menadžera, njihovo permanentno obrazovanje, znanja, sposobnosti, odlike, osnovne funkcije, sustave rukovođenja, odlučivanje, broj suradnika i raspon plaća, stilove vođenja i upravljanja. Dobijeni rezultati uspoređeni su s rezultatima ranije provedenog istraživanja drugih autora o funkcioniranju menadžmenta u hrvatskim poduzećima.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
