Pregled bibliografske jedinice broj: 151875
Tov svinja na dubokoj stelji
Tov svinja na dubokoj stelji // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 46 (2004), 5; 285-292 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 151875 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Tov svinja na dubokoj stelji
(Deep-litter keeping of finnishing pigs)
Autori
Margeta, Vladimir ; Kralik, Gordana ; Antunović, Boris
Izvornik
Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme (0023-4850) 46
(2004), 5;
285-292
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
svinje ; tov ; duboka stelja ; ekologija ; dobrobit životinja
(pigs ; fattening ; deep litter ; ecology ; animal welfare)
Sažetak
Tov svinja na dubokoj stelji postaje vrlo popularan način proizvodnje kvalitetnog svinjskog mesa, posebice u zemljama s razvijenim svinjogojstvom. Stoga je ovakav način držanja tovnih svinja predmetom brojnih istraživanja. Brzom širenju tova svinja na dubokoj stelji pridonose brojne prednosti koje on donosi, a očituju se prije svega u povoljnim učincima na zdravlje i proizvodna svojstva tovljenika, proizvodnji kvalitetnog svinjskog gnoja, jeftinijoj izgradnji novih ili adaptaciji postojećih objekata, a jedan od najvažnijih čimbenika je povoljan utjecaj na dobrobit životinja i zaštitu okoliša, tako da se ovakav način proizvodnje tovnih svinja i svinjskog mesa ubraja u ekološku proizvodnju i proizvodnju zdrave hrane. Tov svinja na dubokoj stelji osobito je prikladan za proizvodnju svinjskog mesa na obiteljskim gospodarstvima. U ovom preglednom radu opisane su dosadašnje znanstvene spoznaje o svim prednostima i nedostacima koje ovakav način držanja tovnih svinja ima u odnosu na konvencionalni način tova. One mogu biti od značajne koristi za unapređenje i prilagođavanje ovakvog načina tova svinja u našim uvjetima.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
