Naslov
Mikrobni monstrumi
(Microbial monstrumes)

Autori
Duraković, Lejla

Izvornik
Prehrambeno-biotehnološka revija (1334-0719) 1 (2003); 30-31

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, stručni

Ključne riječi
Arhebakterije; riba kirurg; Epulopiscium fishelsoni
(Archaeobacteria; Surgeon fish; Epulopiscium fishelsoni)

Sažetak
Biolozi često temelje razliku između prokariota i eukariota na osnovi veličine stanice.Epulopiscium fishelsoni (Latinski, epulum, gozba, banket i piscium, riba) može dosegnuti veličinu od 80x600 mikrometara, a uobičajene je duljine od 200 do 500 mikrometara.Taj je mikroorganizam oko milijun puta većeg volumena od Escherichia coli.Usprkos njegovoj golemoj veličini, organizam ima prokariotsku staničnu strukturu.Pokretan je i "pliva" brzinom od dvije vlastite duljine u sekundi (približno 2, 4 cm/min.), koristeći se flagelama koje nalikuju na bakterijske, a koje prekrivaju svu njegovu površinu.Istraživanja transmisijskim elektronskim mikroskopom pokazala su da ribe iz porodice Acanthuridae imaju nukleotide puno veće od onih u tipične bakterije.Ovo upućuje na dopušteno povećanje količine DNK u simbionata tih riba za sintezu proteina, nužnu za podržavanje tog brzog rasta stanica.Ta je hipoteza u suglasju s intenzivnim hibridizacijskim signalom viđenim unutar simbionata, koji upozorava na to da citoplazma u Epulopiscium fishelsoni sadrži velike nukleotide i mnoštvo ribosoma, kako je to i primjereno tako velikoj stanici.Čini se da E.fishelsoni prevladava granice širenja svoje veličine, jer ima vanjski sloj koji se sastoji od jako savijene citoplazmene membrane.To povećava površinu stanice i pomaže pri prijenosu hranjivih tvari.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA