Naslov
Utjecaj dimenzija na gradijent sadržaja vode u procesu sušenja hrastovih elemenata
(The influence of dimensions on moisture content gradient in drying process of oakwood dimension parts)

Autori
Pervan, Stjepan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Šumarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.02

Godina
2000

Stranica
90

Mentor
Grbac, Ivica

Ključne riječi
Sadržaj vode; Gradijent; Hrastovi elementi; Proces sušenja; Klasična komorna sušionica
(Moisture content; Gradient; Oakwood dimension parts; Drying process; Conventional kiln dryer)

Sažetak
U ovom radu znanstvenim i praktičnim metodama istraživani su gradijenti sadržaja vode u komercijalnim hrastovim elementima predviđenima za proizvodnju parketa. Svrha istraživanja je bila određivanje točne distribucije sadržaja vode po presjeku elemenata s obzirom na debljinu i širinu, određivanje međusobnog odnosa i postojanja ovisnosti između sadržaja vode i dimenzija elemenata u tri slučaja, određivanje postojanja korelacije izmedu početnoga i konačnoga sadržaja vode u hrastovim elementima (izmjerenog električnim vlagomjerom i gravimetrijskom metodom), određivanje specifične površine sušenja, brzine sušenja, izrada sušioničkih dijagrama i dijagrama toka sušenja za sve tri dimenzije hrastovih elemenata, kao i analiziranje dobivenih rezultata sa zadavanjem smjernica budućim znanstvenim istraživanjima i njihovoj praktičnoj primjeni. U svrhu istraživanja izabrani su hrastovi elementi predviđeni za sušenje sljedećih dimenzija: 14, 0 • 69 • 320 mm, 17, 3 • 85 • 470 mm i 27, 0 • 69 • 320 mm (debljina • širina • duljina). Sadržaj vode određen je elektrootpomim vlagomjerom prije početka i na kraju postupka sušenja, a gravimetrijskom metodom na kraju sušenja. Iz svakog ispitivanog hrastovog elementa ispiljena su na kraju sušenja tri uzorka za izradu manjih uzoraka za određivanje srednjeg sadržaja vode, lamela za određivanje gradijenta sadržaja vode po širini elementa i gradijenta sadržaja vode po debljini elementa, uz korištenje gravimetrijske metode. Rezultati dobiveni istraživanjem pokazali su da ne postoji statistički značajna veza između promjene dimenzije debljine hrastovih elemenata i gradijenta sadržaja vode usporedujući dobivene rezultate s rezultatima poznatima u prethodnim istraživanjima. Određivanje gradijenta sadržaja vode u hrastovim elementima je također pokazalo da ne postoji statistički značajna veza izmedu povećanja dimenzije širine hrastovih elemenata i rasipanja vrijednosti sadržaja vode. Statističkom obradom nije bilo moguće utvrditi ovisnost izmjere konačnoga sadržaja vode električnim vlagomjerom o povećanju dubine izmjere. Gradijent sadržaja vode u hrastovim elementima je pokazao veliki varijabilitet tijekom istraživanja provedenog na način primjene novijih znanstvenih metoda u praktičnim uvjetima postupka sušenja drva. Za točnije utvrđivanje činjenićnog stanja sve parametre sirovine, postupka i opreme istraživanja bi bilo potrebno razdijeliti na zasebne cijeline, individualno ih ispitati, utvrditi njihovu međusobnu interakciju i iz takvog opsežnog istraživanja dati smjernicu budućem razvoju istraživanja i prakse sušenja hrastovih elemenata, a također i elemenata ostalih vrsta drva. Veliki broj utjecajnih parametara koji se tiču materijala istraživanja (porijeklo hrastovine, kvaliteta građe iz koje su elementi ispiljeni, način rukovanja i postupanja s sirovinom i sl.), sušionice (konstrukcijski i kvalitativni kriteriji), načina sušenja (kvaliteta kontrole procesa i režima sušenja) i ograničenja same izrade i izmjere uzoraka zahtijevale bi ekstremno velik broj uzoraka što je u stvamosti nemoguće izvesti. Takvo bi uzorkovanje daleko premašilo mogućnosti i ograničenja koja su postojala prilikom izrade ovog rada. Dobiveni rezultati upućuju na činjenicu da je kategoriju drvnih elemenata potrebno promatrati kao zasebnu kategoriju u odnosu na piljenice, jer zahtijevaju modifikaciju nekih kriterija istraživanja distribucije sadržaja vode i kvalitete sušenja primjenjenih na piljenicama (uz poštivanje sadašnjih i prijedloga budućih standarda).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA