Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 133167

Istraživanje proizvodnje i kakvoće sira iz mješine pod nazivom Ovčji planinski sir iz Zapadne Hercegovine

Grbavac, Jozo
Istraživanje proizvodnje i kakvoće sira iz mješine pod nazivom Ovčji planinski sir iz Zapadne Hercegovine, 2003., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 133167 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Istraživanje proizvodnje i kakvoće sira iz mješine pod nazivom Ovčji planinski sir iz Zapadne Hercegovine
(Research about production and quality of the cheese from bladder under the name Sheep's mauntain cheese from South Herzegovina)

Autori
Grbavac, Jozo

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Veterinarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
Podatak o recenziji nije dostupan

Godina
2003

Stranica
50

Mentor
Mioković, Branimir

Ključne riječi
-

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA

Projekti:
0053025

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Branimir Mioković (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Grbavac, Jozo
Istraživanje proizvodnje i kakvoće sira iz mješine pod nazivom Ovčji planinski sir iz Zapadne Hercegovine, 2003., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
Grbavac, J. (2003) 'Istraživanje proizvodnje i kakvoće sira iz mješine pod nazivom Ovčji planinski sir iz Zapadne Hercegovine', magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Grbavac, Jozo}, year = {2003}, pages = {50}, keywords = {-}, title = {Istra\v{z}ivanje proizvodnje i kakvo\'{c}e sira iz mje\v{s}ine pod nazivom Ov\v{c}ji planinski sir iz Zapadne Hercegovine}, keyword = {-}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Grbavac, Jozo}, year = {2003}, pages = {50}, keywords = {-}, title = {Research about production and quality of the cheese from bladder under the name Sheep and \#39;s mauntain cheese from South Herzegovina}, keyword = {-}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.