Naslov
Određivanje kadmija u povrću metodom atomske apsorpcijske spektrometrije
(Determining of cadmium in vegetables by atomic apsorption spectrophotometry)

Autori
Ćuka, Smiljana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.10

Stranica
50

Mentor
Cimerman, Zvjezdana

Ključne riječi
kadmij; mangan; povrće; tlo
(cadimium; manganese; soil; vegetable)

Sažetak
Istraživan je utjecaj udaljenosti prometnice na zagađenje uzoraka tla i povrća kadmijem. Pored kadmija određen je u tlu i povrću esencijalni element, mangan. Uzorci su posušeni i spaljeni, te otopljeni u HNO3. Kadmij je mjeren elektrotermalnom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom, dok je mangan u tlu i poovrću određen plamenom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom. Rezultati su pokazali da količina kadmija u tlu i povrću ne ovisi o udaljenosti od prometnice,nego je vjerojatno posljedica stecioniranih izvora u nekim lokacijama. Međutim, dokazana je sklonost kadmija akumulaciji jer je u korijenu peršina pronađeno više kadmija nego u lišću, a isto tako ga je više bilo u tlu nego u peršinu. Količina mangana u tlu i povrću također ne ovisi o udaljenosti od prometnice.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA