Pregled bibliografske jedinice broj: 128695
Pivski kvasac kao izvor bjelančevina u tovu pilića
Pivski kvasac kao izvor bjelančevina u tovu pilića // X Međunarodno savjetovanje KRMIVA 2003.
Opatija, Hrvatska, 2003. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, znanstveni)
CROSBI ID: 128695 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Pivski kvasac kao izvor bjelančevina u tovu pilića
(Brewer, s yeast as a protein source in fattening chicks)
Autori
Mas, Nora ; Mikulec, Željko ; Šerman, Vlasta ; Mašek, Tomislav ; Horvat, Željko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, znanstveni
Skup
X Međunarodno savjetovanje KRMIVA 2003.
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 03.06.2003. - 06.06.2003
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
pivski kvasac; izvor bjelančevina; pilići
(brewer; s yeast; protein source; chicks)
Sažetak
Istraživanje je provedeno na 113 seksiranih pilića podijeljenih po spolu u dvije pokusne i dvije kontrolne skupine u trajanju 42 dana. Pokusne skupinesu kao osnovno bjelančevinasto krmivo imale u starteru pivski kvasac i sojinu sačmu a u finišeru pivski kvasac, sojinu i suncokretocu sačmu. U kontrolnim skupinama pilića izvor bjelančevina u startewru bilo je riblje brašno i sojina sačma a u finišeru sojina i suncokretova sačma. Pračena je tjedna i ukupna masa prirasta te potrošnja hrane dok je zdravstveno stanje pilića svakodnevno kontrolirano. Na temelju rezultata pokusa zaključeno je da pivski kvasac može uspješno zamjeniti riblje brašno u hranidbi pilića u tovu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
