Naslov
Upravljanje prodajom i prijamnim odjelom Boutique hotela Boškinac.
(Sales Management and Front Office of the Boutique Hotel Boškinac.)

Autori
Paro-Vidolin, Antonio

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Mjesto
Zagreb

Datum
20.12

Godina
2021

Stranica
39

Mentor
Carev, Danijel

Ključne riječi
Boutique hoteli, mali i luksuzni hoteli, hotelska prodaja, prijamni odjel
(Boutique hotels, small and luxurious hotels, hotel sales, reception)

Sažetak
Strukturne promjene u turizmu, osobito prelazak s masovnog na individualni, novi trendovi, promjene u načinu putovanja, informacijske tehnologije, te potrebe i želje potrošača za više individualnih usluga i iskustava utjecale su na nagli porast broja boutique hotela u gotovo cijelom svijetu. S druge strane, pojačana konkurencija, sve veća potražnja i utjecaj globalne gospodarske krize, nedavna zdravstvena kriza koja je snažno pogodila hotelsku industriju i drugi negativni čimbenici na turizam imaju odlučujući utjecaj na marketing i razvoj hotelskog proizvoda, pa se hoteli moraju suočiti s posljedicama te reagirati i prilagoditi svoje poslovanje. Ovaj rad istražuje obilježje boutique hotela, kao koncepta hotela te elemenata koji ih izdvajaju od ostalih oblika smještaja na turističkom tržištu. Osim toga, nastoji prikazati kako takvi hoteli posluju u skladu sa svojom veličinom i ograničenim brojem osoblja, te kako organiziraju vlastiti prijamni odjel. Cilj rada je prikazati je li individualan pristup, autentičnost i personalizirana usluga po kojoj je poslovanje boutique hotela prepoznato, upravo smjer u kojem će se razvijati budućnost hotelske industrije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA