Naslov
Inventarizacija tradicionalnih sorti kultiviranog bilja na području PP Žumberak-Samoborsko Gorje
(Inventory of traditional varietes of cultivated plants in the area of nature PARK ŽUMBERAK-SAMOBORSKO GORJE)

Autori
Petković, Lana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.06

Godina
2021

Stranica
31

Mentor
Vitasović Kosić, Ivana

Ključne riječi
kultivirano bilje, samoniklo bilje, etnobotanika, Park prirode Žumberak- Samoborsko gorje
(traditional varieties, wild plants, ethnobotany, Nature Park Žumberak- Samoborsko gorje)

Sažetak
Na području Parka prirode Žumberak-Samoborsko gorje, poljoprivreda je od davnina bila glavna grana djelatnosti stanovnika. Smanjenjem broja stanovnika i masovnim migracijama u okolne gradove poljoprivreda zamire. Stoga se u ovom radu, s ciljem očuvanja znanja o tradicionalnim sortama, inventarizira njihova upotreba te tradicionalna upotreba samoniklog bilja. Istraživanje se provodilo u 17 naselja koja administrativno pripadaju gradu Samoboru. Inventarizirano je korištenje 116 biljnih svojti. Od poljoprivrednih kultura najviše se spominje Solanum tuberosum L. (krumpir) (67%), a od strnih je to Zea mays L. (kukuruz) (67%) koja se osim za prehranu ljudi koristila i za prehranu stoke. Voćne kulture poput Prunus domestica L. (šljive 'bistrice') (73%) i Pyrus communis L. (kruške 'tepke') (63%) se osim za jelo najviše koriste za izradu alkoholnih pića, rakija i likera. Od samoniklog bilja se najviše spominje Urtica dioica L. (kopriva) (33%), Rosa canina L. (divlja ruža) (23%) i Chamomilla recutita (L.) Rauschert (kamilica) (27%).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija), Interdisciplinarne biotehničke znanosti, Sociologija

POVEZANOST RADA