Naslov
Učinkovitost ozona u suzbijaju kukaca
(Ozone efficiency in insects suppression)

Autori
Jembrek, Davor ; Jantolek, Lucija, Šimunović, Katarina ; Genda, Matej, Galešić, Marija Andrijana ; Lemić, Darija (mentor)

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, rektorova nagrada

Godina
2019

Ključne riječi
skladišni štetnici ; ozon ; ozoniranje ; mortalitet ; učinkovitost
(storage pests ; ozone ; ozonation ; mortality ; efficiency)

Sažetak
Zaraza kukcima unutar skladišnih objekata glavni je problem u industriji ljudske i životinjske hrane. Infekcije kukcima u skladišnim sustavima mogu dovesti do ekonomskih gubitaka od 9 do 20 %. Prisutnost kukaca i njihovi ostaci u zrnu i drugoj uskladištenoj hrani predstavljaju opasnost za zdravlje ljudi i stoke. Trenutno se štetnike u skladišnim prostorima suzbija kombinacijom različitih metoda, od čišćenja i hlađenja do tretmana uskladištenog materijala s kontaktnim insekticidima ili fumigacijom. Brojnost raspoloživih pesticida za tretiranje zrna i drugih uskladištenih proizvoda iz godine u godinu se smanjuje, a njihova ekotoksikološka svojstva povećavaju zabrinutost potrošača i društva u pogledu zaštite okoliša i sigurnosti, naglašavajući potrebu za alternativnim metodama suzbijanja štetnika. Jedna od potencijalnih metoda je uporaba ozona. Iako mehanizam djelovanja ozona na kukce nije u potpunosti poznat, dišni sustav kukaca ciljano je područje djelovanja. Glavni cilj ovoga istraživanja bio je utvrditi učinkovitost ozona u suzbijanju različitih vrsta kukaca. Istraživanje je provedeno u laboratoriju Zavoda za poljoprivrednu zoologiju na sedam različitih vrsta kukaca koji su bili u različitim stadijima razvoja (odrasli: Sitophilus granarius, Blatta lateralis, Blaptica dubia, Gryllus campestris ; ličinke: Pachnoda sinuata flaviventris, Tenebrio molitor i Zophobas morio). Varijante u pokusu bile su različita trajanja izloženosti ozonu. Osim mortaliteta, na žitnom žišku pratio se i utjecaj ozona na pokretljivost i brzinu kukaca. Rezultatima je utvrđeno štetno djelovanje ozona na kukce. Najveća učinkovitost ozoniranja utvrđena je kod kukaca gdje su ozonirane odrasle jedinke, a vrlo mala i nikakva učinkovitost utvrđena je na tretiranim ličinkama. Osim na mortalitet ozoniranje ima negativan utjecaj na pokretljivost i brzinu kukaca. Učinkovitost ozona povećava s povećanjem trajanja ozoniranja. Rezultati ovog istraživanja sugeriraju da ozoniranje ima potencijal da postane realan izbor u suzbijanju štetnih organizama u skladišnim sustavima sirovina za ljudsku i životinjsku prehranu ili gotovih proizvoda, samo ili kao nadopuna drugim metodama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA