Pregled bibliografske jedinice broj: 1264871
Matična mliječ: sastav, proizvodi i korištenje
Matična mliječ: sastav, proizvodi i korištenje, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Poljoprivredni odjel Poreč, Poreč
CROSBI ID: 1264871 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Matična mliječ: sastav, proizvodi i korištenje
(Royal jelly: composition, products and usage)
Autori
Božac, Tomislav
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Poljoprivredni odjel Poreč
Mjesto
Poreč
Datum
18.09
Godina
2013
Stranica
38
Mentor
Petrović, Siniša
Ključne riječi
Matična mliječ, sastav, uporaba, tržište, recepti
(Royal jelly, composition, usage, market, recipies)
Sažetak
Matična mliječ se u različitim kulturama cijeni kao jedinstveni prirodni izvor za očuvanje mladosti i energije. Rad se bavi istraživanjem i utvrđivanjem utjecaja matične mliječi u nekom od svojih oblika na pozitivno stanje ljudskog organizma i to primjenom kroz neko razdoblje bilo preventivno ili zbog zdravstvenih problema. Rezultati istraživanja govore u prilog da se svojstva matične mliječi mogu iskoristiti za poboljšanje stanja ljudskog organizma, što je potvrdila polovica ispitanika, dok većina ispitanika smatra da je primjena matične mliječi korisna iako dio njih nije primijetio trenutno poboljšanje.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
