Naslov
PROGRAM PRAĆENJA GENETSKI MODIFICIRANIH ORGANIZAMA NA TRŽIŠTU REPUBLIKE HRVATSKE: PRIMJER SOJE
(MONITORING PROGRAM FOR GENETICALLY MODIFIED ORGANISMS ON THE CROATIAN MARKET: AN EXAMPLE OF SOYBEAN)

Autori
Hanzer, Renata ; Duka, Ksenija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka s 13. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhad - Osijek : Tuzla : Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021, 116-116

ISBN
978-953-7005-79-5

Skup
13. međunarodni znanstveno-stručni skup: hranom do zdravlja = 13th International Scientific and Professional Conference: With food to health

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 16.09.2021. - 17.09.2021

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
monitoring, RealTime PCR, GMO, NRL

Sažetak
Na svjetskoj razini približno je 190 milijuna hektara zasijano različitim GM kulturama od kojih gotovo polovicu čini uzgoj GM soje. Ovo čini soju poljoprivrednom kulturom najvišeg rizika, te su u skladu sa nacionalnim politikama službene kontrole i monitoring najvećim dijelom usmjereni na kontrolu i praćenje prisutnosti genetskih modifikacija u soji sa naglaskom na sjemensku proizvodnju. Analize sjemena za potrebe službenih kontrola provode se u ovlaštenom nacionalnom referentnom laboratoriju za kontrolu i praćenje genetski modificiranih organizama u sjemenu hrani i hrani za životinje, Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu. Uzorci se analiziraju RealTime PCR metodom koja podrazumijeva amplifikaciju specifičnog odsječka DNA upotrebom termostabilnog enzima polimeraze omogućavajući eksponencijalno umnažanje produkta, dok fluorescirajuća proba omogućava mjerenje produkta u stvarnom vremenu mjereći fluorescirajući signal. RealTime PCR metoda je metoda velike osjetljivosti i specifičnosti, omogućava detekciju odsječka DNA od interesa na samom mjestu umetanja i uspješno se primjenjuje na svim tipovima uzoraka. U periodu od 2015. do 2020. godine u sustavima službenih kontrola ukupno je analizirano 3699 uzoraka sjemena i zelene mase na kojima je provedeno približno 15000 PCR analiza. Ovakav sveobuhvatan pristup omogućuje sagledavanje stvarnog stanja hrvatskog tržišta i proizvodnje sjemena za koju se očekuje da je u potpunosti bez prisustva genetski modificiranih organizama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA