Naslov
Poremećaji u metabolizmu laktoze
(Disorders of the lactose metabolism)

Autori
Đaković, Lucija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prirodolovno-matematički fakultet

Mjesto
Split

Datum
17.07

Godina
2020

Stranica
20

Mentor
Šprung, Matilda

Ključne riječi
ugljikohidrati, laktoza, glukoza, galaktoza, enzimi, laktaza, polimorfizam jednog nukleotida, lac operon, malapsorpcija, intolerncija, gastrointestinalni sustav, nutrijenti
(carbohydrates, lactose, enzymes, lactase, single nucleotide polymorphism, lac operon, malabsorption, intolerance, gastrointestinal system, nutrients)

Sažetak
Laktoza je disaharid koji se u probavnom sustavu sisavaca razgrađuje posredstvom enzima laktaze. Kao produkti ove reakcije nastaju monosaharidi, glukoza i galaktoza, koje se mogu apsorbirati na sluznici tankog crijeva. Enzimska aktivnost laktaze mijenja se tijekom života pojedinca. Tako se najviša aktivnost laktaze bilježi kod novorođenčadi, a u odraslih se aktivnost laktaze smanjuje što može dovesti do intolerancije na laktozu. S obzirom na sve veći problem intolerancije na laktozu, cilj ovog završnog rada je istražiti molekularno-biokemijsku podlogu te suvremene pristupe u liječenju ove bolesti. Istraživanja su pokazala da je intolerancija na laktozu povezana s polimorfizmom gena lct. Gen Lct koji kodira enzim laktazu nalazi se na drugom kromosomu. Dijagnosticiranje intolerancije se provodi različitim testovima pomoću kojih se utvrđuje radi li se o intoleranciji na laktozu ili nekom drugom gastrointestinalnom problemu. Nakon utvrđivanja dijagnoze, liječenje se zasniva na izbjegavanju unosa namirnica koje sadrže laktozu s ciljem ublažavanja probavnih smetnji pacijenta.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA