Naslov
Alergijske reakcije na hranu
(Allergic reactions to food)

Autori
Stipić Marković, Asja ; Topalušić, Iva

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, pregledni

Knjiga
Sindrom iritabilnog crijeva: od proljeva do opstipacije. Dijagnostika i diferencijalna dijagnostika.

Urednik/ci
Marušić, Marinko ; Bilić, Ante

Izdavač
Klinička bolnica “Sveti Duh”

Grad
Zagreb

Godina
2015

Raspon stranica
125-135

ISBN
978-953-6201-19-8

Ključne riječi
alergijska reakcija ; hrana ; nutritivna alergija
(allergic reaction ; food ; nutritional allergy)

Sažetak
Suvremena medicina obilježena je velikom prevalencijom raznih oblika alergijskih bolesti uključujući gastrointestinalne manifestacije preosjetljivosti na nutritivne alergene. Oduvijek je nutritivna alergija značajniji problem u dječjoj dobi i predstavlja prvu manifestaciju „alergijske koračnice“ u atopične osobe. U odraslih znatno je češči oralni alergijski sindrom koji je posljedica senzibilizacije na inhalacijske alergene. Dijagnostika alergije na hranu nije jednostavna jer detekcija specifičnih IgE antitijela i kožna reaktivnost ne znače nužno i klinički značajnu alergiju. Zlatni standard je provokativni oralni test sa suspektnim namirnicama. U liječenju obligatna je eliminacijska dijeta a sve više se izvještava o djelotvornosti specifične imunoterapije uzročnim alergenom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti

POVEZANOST RADA