Naslov
Primjena kontrolinga u hotelijerstvu
(Application of controlling in the hotel industry)

Autori
Šarić, Kristina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Odjel za ekonomiju

Mjesto
Zadar

Datum
04.10

Godina
2010

Stranica
38

Mentor
Krajnović, Aleksandra

Ključne riječi
hotel, kontroling, menadžer, kontroler, USALI
(hotel, controlling, manager, controller, USALI)

Sažetak
Prelaskom na tržišno poslovanje nameće se i potreba za prihvaćanjem svjetskih gospodarskih standarda u teoriji i praksi, a to obuhvaća i prihvaćanje novih načina i modela upravljanja poduzećem, kao što je kontroling. Stručnjaci ističu potrebu za kontrolingom zbog brzo promjenjive okoline i nužnosti brzog prilagođavanja poduzeća okruženju. Kontroling je funkcija koja omogućuje hotelskom poduzeću bolje upravljanje poslovnim rezultatom i osigurava bolji protok kvalitetnih i vjerodostojnih informacija na kojima menadžeri temelje svoje odluke. Kontroling stvara podlogu za odlučivanje analizom alternativnih poslovnih odluka i procjenom njihovih financijskih efekata. Kontroling može biti strateški i operativni. Rezultat rada kontrolinga su mišljenja i zaključci preventivne i korektivne prirode. U hotelskom poduzeću položaj kontrolinga unutar organizacijske strukture uvjetovan je veličinom samog poduzeća. Potreba za kontrolingom u hotelijerstvu sve je veća jer je i upravljanje hotelima sve složeniji i zahtjevniji posao za čije obavljanje menadžment mora biti pravilno educiran, ali imati i educirane kontrolere.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA