Pregled bibliografske jedinice broj: 1248723
Stanje i perspektiva razvoja ekološke poljoprivredne proizvodnje u Republici Hrvatskoj
Stanje i perspektiva razvoja ekološke poljoprivredne proizvodnje u Republici Hrvatskoj // Agroeconomia Croatica, 12 (2022), 2; 25-31 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)
CROSBI ID: 1248723 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Stanje i perspektiva razvoja ekološke poljoprivredne proizvodnje u Republici Hrvatskoj
(Status and perspectives of the development of organic agriculture in the Republic of Croatia)
Autori
Crnčan, Ana ; Sudarić, Tihana ; Kristić, Jelena ; Rukavina, Matea
Izvornik
Agroeconomia Croatica (1333-2422) 12
(2022), 2;
25-31
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prethodno priopćenje, znanstveni
Ključne riječi
ekološka proizvodnja ; analiza okruženja ; konkurentska prednost
(organic production ; environmental analysis ; competitive advantage)
Sažetak
Svrha ekološke poljoprivrede je proizvodnja hrane sa svrhom zaštite zdravlja ljudi, prirode i okoliša te krajnjeg korisnika. Cilj rada je analiza okruženja i važnijih karakteristika ekološke proizvodnje radi identifikacije strateških čimbenika koji mogu utjecati na budućnost iste. Udio površina pod ekološkom proizvodnjom u odnosu na ukupno korištene poljoprivredne površine u razdoblju od 2007. do 2021. godine povećao se za 7, 63 postotna boda. Ekološka proizvodnja te mogućnost stvaranja ekoloških proizvoda veće dodatne vrijednosti koji se temelje na znanju i vještinama proizvođača mogu rezultirati inovativnim proizvodima s ciljem postizanja održive proizvodnje i ostvarenja konkurentske prednosti ekoloških proizvođača.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Ekonomija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek