Naslov
Mirta (Myrtus communis L.) - poželjna vrsta za melioraciju krša i gastronomsku ponudu
(Myrtle (Myrtus communis L.) - desirable species for karst melioration and gastronomic offer)

Autori
Španjol, Željko ; Dorbić, Boris ; Vučetić, Marko

Izvornik
Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva (1330-6626) 25 (2021), 1-4; 55-70

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
mirta, šumske voćkarice, bioekološke i nutritivne karakteristike, pošumljavanje
(myrtle, forest fruit trees, bioecological and nutritional characteristics, afforestation)

Sažetak
Cilj rada bio je analizirati bioekološke, šumsko- uzgojne, hortikulturne i nutritivne karakteristike mirte (Myrtus communis L.). Mirta je vazdazelena i heliofilna vrsta koja raste grm (4-5 m) s aromatičnim listovima i cvjetovima. U našoj se flori, osim podvrste (ssp. communis) nalazi i izrazito rijetka sitnolisna mirta ssp. tarentina (L.) Nyman. Mirta je šumska voćkarica, a uz navedeno i dekorativna te medonosna vrsta našeg mediteranskog područja. Pored navedenog mirta je i ljekovita biljka te se koristi u pučkoj i službenoj medicini. Povezana je s kulturom našeg naroda, a u gastronomiji se malo koristi. Na otoku Hvaru se od mirtinih plodova izrađuje rakija Martinovica. Izvrsno se obnavlja nakon požara. Značaj ove autohtone vrste je očuvanje biološke raznolikosti i ekološke stabilnosti šumske vegetacije, radi čega bi se trebala više valorizirati u agrošumarstvu, hortikulturi i melioracijama krša.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Šumarstvo

POVEZANOST RADA