Naslov
Analiza procesa uvođenja u posao i orijentacije sezonskih djelatnika u hotelskoj industriji
(Analysis of the process of work introduction and orientation of seasonal employees in the hotel industry)

Autori
Vrlić, Ivona

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Odjel za turizam i komunikacijske znanosti

Mjesto
Zadar

Datum
30.10

Godina
2019

Stranica
97

Mentor
Klarin, Tomislav

Ključne riječi
hotelijerstvo, sezonski djelatnici, proces uvođenja u posao, orijentacija sezonskih djelatnika
(hotel industry, seasonal employees, induction, the orientation of seasonal employees)

Sažetak
Problematika sezonskog zapošljavanja u hotelijerstvu iziskuje posebnu pažnju usmjerenu na proces uvođenja u posao i orijentacije sezonskih djelatnika. Sezonski djelatnici zbog sezonskog zapošljavanja osjećaju nesigurnost vezanu, u prvom redu, za egzistenciju, što može biti otežavajući čimbenik izvršenja radnih zadataka. Zbog toga poduzeća nastoje aktivnom primjenom različitih mjera upravljanja ljudskim potencijalima stvoriti uvjete za postizanja zadovoljstva sezonskih djelatnika koji će se i u sljedećim sezonama vraćati na svoja radna mjesta.Uz teorijska saznanja vezana za upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu, u radu je analizirana hotelska industrija u svijetu i Hrvatskoj, te utjecaj sezonalnosti na hotelijerstvo. Poseban naglasak dan je na istraživanje specifičnosti procesa uvođenja u posao i orijentaciju sezonskih djelatnika u hotelijerstvu kroz primarno istraživanje provedeno u poduzeću Hoteli Punat d.d. koje djeluje u sastavu poduzeća Falkensteiner Michaeler Tourism Group. Primarnim istraživanjem se došlo do saznanja o upravljanju ljudskih potencijalima u poduzeću Falkensteiner Hoteli Punat sa stajališta menadžera i sa stajališta zaposlenika. Hotelska poduzeća posljednjih godina sve veći značaj pridaju sezonskim zaposlenicima i njihovom zadovoljstvu na poslu kako bi stvorili preduvjete za potreban broj zaposlenika u sezoni, ali i kako bi stvorili preduvjete za kvalitetan kadar koji će biti u mogućnosti odgovoriti izazovima koji se pred njih postavljaju, a koji proizlazi iz stalnih promjena zahtjeva turističke potražnje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA