Naslov
Navike studentske populacije pri konzumaciji kave
(Coffee consumption habits in student population)

Autori
Stanić, Sanja ; Sušić, Petar

Izvornik
Agroeconomia Croatica (ISSN1333-2422) 12 (2022), 2; 52-60

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prethodno priopćenje, znanstveni

Ključne riječi
Split, kava, studenti, komunikacija, socijalnost, tehnologija
(Split, coffee, students, communication, sociality, technology)

Sažetak
U ovom radu istražene su navike i aktivnosti tijekom konzumiranja kave. Istraživanje je provedeno u Splitu. Ciljana skupina je studentska populacija (N=240). U istraživanju je primijenjena metoda ankete. Istraživačka pitanja su se odnosila na navike i proces konzumiranja kave te aktivnosti koje osoba poduzima na individualnoj i na razini društvene interakcije. Ispitane su prostorne i tehnološke vrijednosti kojima se ispitanici rukovode kod odabira kafića. Rezultati pokazuju kako studenti najčešće konzumiraju dvije kave na dan. Preferirana je kava s mlijekom. Većini ispitanika brand kave nije važan. Interijer kafića utječe na odabir mjesta za konzumiranje kave. Rezultati su potvrdili kako je konzumacija kave u kafiću društveni događaj. Velika većina konzumira kavu u društvu drugih, uz razgovor. Blizu polovine ispitanika uz kavu provede i duže od sat vremena. Uz kavu se ispitanici informiraju putem elektroničkih medija i prate društvene mreže. Korištenje pametnog telefona u tijeku komunikacije s drugima uz kavu nije prisutno u velikoj mjeri.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Sociologija

POVEZANOST RADA