Naslov
Labour productivity dynamic in retail trade: Results of empirical study in Croatia

Autori
Dunković, Dario

Vrsta, podvrsta
Radovi u časopisima, znanstveni

Izvornik
Zbornik Ekonomskog fakulteta u Zagrebu (2023)

Status rada
Prihvaćen

Ključne riječi
produktivnost rada, sektor trgovine na malo, prodavaonica, rad na nepuno radno vrijeme, stalni radnici
(labour productivity, retail sector, store, part-time work, full-time workers)

Sažetak
The purpose is to demonstrate how part-time work in the retail store reflects on labour productivity. The motivation is very low labour productivity in the retail sector in Croatia (57% of the EU average). Operational data on customer frequency and working hours for the empirical study are business data requested and obtained from a retail chain in Croatia, which derived them from its business intelligence (BI) analytical system. Bivariate correlation statistical analysis was used to compare productivity between five similar stores with different workforce structures. The goal was to show the impact of part-time work on productivity. The results confirm that part-time employment provides a proportion of effective hours that can increase the store's productivity. The gross margin proved to be a limitation for the dynamics of labour productivity, which means that the introduction of part-time work will negatively affect the margin after reaching a certain proportion. Retail management can use the contribution for strategic purposes to shape the workforce structure and as an operational input in the timetable scheduling to improve productivity. Empirical validation focused on a single format is considered a study limitation. The paper holds an exhaustive analysis of operating data from the retail business, which can be a valid input for driving the macro-level productivity of the entire retail sector. *******************(HRV) Svrha je istražiti kako se rad na nepuno radno vrijeme u prodavaonici odražava na radnu produktivnost. Motivacija proizlazi iz vrlo niske radne produktivnosti u trgovini na malo u Hrvatskoj (57% prosjeka EU). Operativni podatci o frekvenciji kupaca i radnim satima za empirijsku studiju su poslovni podaci zatraženi i prikupljeni od maloprodajnog lanca u Hrvatskoj koji ih je izveo iz svog analitičkog sustava poslovne inteligencije (BI). Koristila se statistička analiza bivarijantne korelacije kako bi se usporedila produktivnost rada između pet sličnih prodavaonica s različitom strukturom radne snage. Bio je cilj pokazati utjecaj zastupljenosti nepunog radnog vremena na produktivnost rada. Rezultati potvrđuju da rad na nepuno radno vrijeme omogućuje proporciju efektivnih sati koja može povećati radnu produktivnost prodavaonice. Bruto marža se pokazala kao ograničenje za dinamiku radne produktivnosti što znači da uvođenje rada na nepuno radno vrijeme negativno utjecati na maržu nakon zauzimanja određenog udjela radnih sati. Maloprodajni menadžment može iskoristiti doprinos rada u strateške svrhe za oblikovanje strukture radne snage i kao uzor za operativni raspored rada kako bi poboljšao produktivnost. Empirijska validacija usmjerena je na jedan format što predstavlja ograničenje studije. Rad sadrži iscrpnu analizu poslovnih podataka iz poslovanja trgovca na malo čiji rezultati mogu biti vrijedan input u praksi na makro razini za povećanje produktivnosti čitavog trgovinskog sektora.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA