Naslov
Utjecaj koncentracije kitozana kao prvog sloja na svojstva polielektrolitnih višeslojeva kitozana i karboksimetilceluloze
(Influence of Concentration of Chitosan as an Anchoring Layer on the Properties of Chitosan/Carboxymethyl cellulose polyelectrolyte multilayers)

Autori
Ivančić, Ana ; Nikolić, Juraj ; Kovačević, Davor

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
7. simpozij studenata kemičara - SISK7 : knjiga sažetaka / Topić, Magda ; Kukina Gradečak, Karla ; Poljanić, Leon - Zagreb : Hrvatsko kemijsko društvo, 2022, 34-34

Skup
7. simpozij studenata kemičara - SISK7

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 22.10.2022

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Polielektrolitni višesloj ; kitozan ; karboksimetilceluloza ; prvi sloj
(Polyelectrolyte multilayers ; Chitosan ; Carboxymethyl cellulose ; anchoring layer)

Sažetak
Polielektrolitni višeslojevi (PEM-ovi) tanki su filmovi koji se pripravljaju naizmjeničnom adsorpcijom polielektrolita suprotnih naboja na površinu supstrata. [1] PEM-ovi kitozana (CS), prirodnog polikationa, i karboksimetilceluloze (CMC), polianiona derivata celuloze, su posebno zanimljivi zbog njihove biokompatibilnosti i netoksičnosti dok, s druge strane, pokazuju antibakterijska i antifungalna svojstva. [2] Zbog navedenih svojstava primjena im je raznolika, npr. u prehrambenoj industriji kao zaštita različitog voća od truljenja tijekom stajanja te dostavi lijekova. U ovom istraživanju pripremljeno je šest (CS/CMC)5 PEM-ova pri tri različite koncentracije natrijeva klorida i s različitom koncentracijom kitozana kao prvog sloja. Rast filmova praćen je elipsometrijski dok je mikroskopijom atomskih sila (AFM) promatrana površinska morfologija višeslojeva. Nadalje, AFM-om su određeni parametri hrapavosti površine i debljina filmova te je napravljena usporedba debljine određene AFM-om i elipsometrijski. Rezultati dobiveni primjenom elipsometrije su pokazali da pripravljeni PEM-ovi rastu eksponencijalno te da dolazi do smanjenja debljine filmova s porastom koncentracije natrijeva klorida u otopinama polielektrolita. Nadalje, korištenjem koncentrirane otopine kitozana za pripravu prvog sloja dobivaju se do čak četiri puta deblji nanofilmovi što se može pripisati većoj prekrivenosti površine supstrata prvim adsorbiranim slojem. S druge strane, rezultati AFM-a su pokazali da su parametri hrapavosti površine povezani s debljinom filmova. Za kraj, usporedba debljine određivane elipsometrijski i mikroskopijom atomskih sila pokazala je dobro podudaranje u vrijednostima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA