Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 124017

Istraživanje zagađenosti domaćeg pivskog ječma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum

Krstanović, Vinko; Velić, Natalija; Ćosić, Jasenka
Istraživanje zagađenosti domaćeg pivskog ječma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum, 2002. (ostalo).

CROSBI ID: 124017 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Istraživanje zagađenosti domaćeg pivskog ječma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum
(Investigation of domestic beer barley contamination by Fusarium graminearum and Fusarium culmorum)

Autori
Krstanović, Vinko ; Velić, Natalija ; Ćosić, Jasenka

Izvornik
Svijet piva

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, ostalo

Godina
2002

Ključne riječi
Pivarski ječam ; mikološka ispravnost ; F.graminarum ; F.culmorum
(Brewing barley ; mycological correctness ; F.graminarum ; F.culmorum)

Sažetak
Sažetak

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
0079010
0113003
0113005

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Jasenka Ćosić (autor)

Avatar Url Vinko Krstanović (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Krstanović, Vinko; Velić, Natalija; Ćosić, Jasenka
Istraživanje zagađenosti domaćeg pivskog ječma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum, 2002. (ostalo).
Krstanović, V., Velić, N. & Ćosić, J. (2002) Istraživanje zagađenosti domaćeg pivskog ječma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum. Svijet piva. Ostalo.
@unknown{unknown, author = {Krstanovi\'{c}, Vinko and Veli\'{c}, Natalija and \'{C}osi\'{c}, Jasenka}, year = {2002}, keywords = {Pivarski je\v{c}am, mikolo\v{s}ka ispravnost, F.graminarum, F.culmorum}, title = {Istra\v{z}ivanje zaga\djenosti doma\'{c}eg pivskog je\v{c}ma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum}, keyword = {Pivarski je\v{c}am, mikolo\v{s}ka ispravnost, F.graminarum, F.culmorum} }
@unknown{unknown, author = {Krstanovi\'{c}, Vinko and Veli\'{c}, Natalija and \'{C}osi\'{c}, Jasenka}, year = {2002}, keywords = {Brewing barley, mycological correctness, F.graminarum, F.culmorum}, title = {Investigation of domestic beer barley contamination by Fusarium graminearum and Fusarium culmorum}, keyword = {Brewing barley, mycological correctness, F.graminarum, F.culmorum} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.