Naslov
Analiza svojstava sapuna proizvedenih iz biljnih ulja i industrijskog toaletnog sapuna
(Analysis of natural soap and industrial toilet soap)

Autori
Plenča, Marijeta

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Mjesto
Split

Datum
28.05

Godina
2021

Stranica
43

Mentor
Stipanelov Vrandečić, Nataša

Neposredni voditelj
Nataša Stipanelov Vrandečić

Ključne riječi
sapun, saponifikacija, biljna ulja
(soap, saponification, vegetable oils)

Sažetak
Sapuni su po kemijskom sastavu natrijeve ili kalijeve soli viših masnih kiselina. Dobivaju se bazičnim procesima hidrolize masti i ulja tj. procesima saponifikacije. Proces saponifikacije je ostao nepromijenjen godinama, no razvitkom svijesti o utjecaju štetnih tvari na zdravlje i ekologiju započela je težnja za što prirodnijim kozmetičkim i higijenskim preparatima. Cilj ovog završnog rada bio je analizirati svojstva sapuna koji su proizvedeni sintezom biljnih ulja te njihova svojstva usporediti sa svojstvima industrijskog toaletnog sapuna. Sapuni su pripravljani postupkom na hladno. Korišteno je svježe maslinovo ulje, maslinovo ulje starosti dvije godine, kokosovo ulje, palmino ulje te natrijeva lužina i voda. Pripravljeni sapuni su kemijski analizirani i provedena je usporedba njihovih svojstava sa dobivenom kemijskom analizom svojstava industrijskog toaletnog sapuna.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA