Naslov
Kulinarische Austriazismen in der Alltagssprache der Einwohner von Krapina
(Culinary Austrianisms in the Everyday Language in Krapina)

Autori
Osredečki, Katja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Mjesto
Zadar

Datum
21.09

Godina
2018

Stranica
40

Mentor
Pavić Pintarić, Anita

Ključne riječi
deutsch-kroatische Sprachkontakte, Austriazismen, Kulinarik, Alltagssprache von Krapina
(German-Croatian language contact, Austrianisms, culinary arts, everyday language in Krapina)

Sažetak
Das Ziel dieser Abschlussarbeit war es, die Verwendung kulinarischer Austriazismen in der Alltagssprache der Einwohner von Krapina, zu untersuchen. Zwecks der Untersuchung wurde die Umfrage erstellt, an der achtzig Befragten teilnahmen. Die Befragten wurden in vier Altersgruppen eingeteilt. Die Ergebnisse wurden in Zusammenhang mit den unabhängigen Variablen (Alter, Geschlecht, Deutschkenntnisse und Wohnort) gebracht. In der Umfrage sind vierzig Austriazismen aus dem Bereich Kulinarik zu finden, davon gibt es fünfunddreißig Substantive, zwei Verben, zwei Adjektive und ein Adverb. Die Analyse der Ergebnisse zeigte, dass fast alle Befragten in ihrem Alltag auf dem kajkawischen Dialekt sprechen. Diesem Fakt entprechen die Ergebnisse der eigentlichen Verwendung von kulinarischen Austriazismen in der Alltagssprache, denn die Einwohner von Krapina neigen häufiger zu dialektalen Ausdrücken österreichischer Herkunft als zu ihren standardsprachlichen Äquivalenten. Letztlich bestehen die deutlichsten Unterschiede in der Verwendung von kulinarischen Austriazismen zwischen der ersten und vierten Altersgruppe. Jedoch konnten die Unterschiede hinsichtlich des Geschlechts der Befragten, deren Wohnorts und Deutschkenntnisse nicht nachgewiesen werden.

Izvorni jezik
Ger

Znanstvena područja
Filologija

POVEZANOST RADA