Naslov
Mogućnost uštede bjelančevina u hranidbi somovskog mlađa (Silurus glanis) dodatkom sojinog ulja
(Possibillity of saving the proteins in catfish fry (Silurus glanis L.) feeding by addition of soybean oil)

Autori
Bogut, Ivan ; Opačak, Anđelko ; Ljubičić, Stipe ; Stević, Ivan

Izvornik
Krmiva (0023-4850) 39 (1997), 3; 123-129

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
somovski mlađ ; sojino ulje ; prirast ; hranidbeni koeficijent ; SGR ; PER
(catfish fry ; soybean oil ; gain ; feeding coefficient ; SGR ; PER)

Sažetak
Istraživana je mogućnost uštede bjelančevina dodatkom različitih razina sojinog ulja i njen utjecaj na proizvodne rezultate somovskog mlađa. Pokus je proveden u 6 tretmana, a svaki tretman u 2 ponavljanja. U kavez zapremine 1 m3 nasađeno je po 30 jedinki somovskog mlađa prosječne mase 140-149 g/kom. Kontrolna skupina je hranjena peletiranom krmnom smjesom s 44% bjelančevina i 8% masti. U pokusnim skupinama mlađ je hranjena krmnom smjesom s 42, 10-42, 31% bjelančevin i 4, 5% masti kojoj je dodano 3%, 5%, 7%, 9% i 11% sojinog ulja. Najbolji prirast (610, 4 g/kom) i najniži hranidbeni koeficijent (1, 76 g/g) ostvaren je u 4. pokusnoj skupini, koja je hranjena peletiranom krmnom smjesom s 42, 23% bjelančevina i 13, 43% masti. Iskorištavanje bjelančevina (PER) u 4. pokusnoj skupini bilo je značajno bolje nego u kontrolnoj skupini (P<0, 05).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo

POVEZANOST RADA