Naslov
Utvrđivanje faktorske strukture i pouzdanosti mjera ortoreksije
(Determining factor structure and reliability of ortorexia measures)

Autori
Blažev, Divna ; Blažev, Mirta ; Miklošić, Ivona

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, ostalo, znanstveni

Skup
25. Dani Ramira i Zorana Bujasa

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 30.09.-02.10.2021

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
ortoreksija, opsesija zdravom hranom, mjerenje ortoreksije, faktorska struktura mjera ortoreksije
(ortorexia, healthy eating opsession, ortorexia measurement, factor structure of ortorexia measure)

Sažetak
Ortoreksija označava opsesiju zdravom hranom, te iako nije formalni psihički poremećaj, sve je češće prisutna u kliničkim izvještajima i u krugovima zdravstvenih radnika (Varga i sur., 2014). Ne postoji dogovor o tome što je točno ortoreksija, a jedan od velikih problema je mjerenje ortoreksije. Iako je ORTO-15 (Donini i sur., 2005) najčešće korištena mjera za mjerenje ortoreksije, na meti je velikog broja istraživača zbog nestabilne faktorske strukture, zbog čega je napravljena revizija te ljestvice – ORTO-R koja pokazuje jasnu jednofaktorsku strukturu (Rogoza i Donini, 2020). Često se koriste i Teruel ljestvica ortoreksičnog ponašanja ; TOS (Barrada i Roncero, 2018) i Düseldorfska ljestvica ortoreksije ; DOS (Chard i sur., 2018). S obzirom na postojanje više mjera ortoreksije, cilj istraživanja bio je utvrditi mjerne karakteristike tri najčešće korištene mjere ortoreksije na hrvatskom uzorku djevojaka. U istraživanju je sudjelovalo 1337 sudionica od 18-21 godinu koje su ispunile ljestvice ortoreksije (ORTO-R, TOS i DOS). Podaci su prikupljeni online upitnikom putem različitih Facebook grupa i Instagram stranica koje su vezane uz zdravu prehranu. Rezultati pokazuju da ORTO-R, iako najčešće korištena mjera, ima relativno nisku pouzdanost (alpha = .64), dok TOS i DOS pokazuju visoku pouzdanost unutarnje konzistencije (alphaTOSF1 = .84 i alphaTOS-F2 = .87 ; alphaDOS = .87). Istovremeno, provedbom konfirmatorne faktorske analize, samo je kod TOS potvrđena očekivana dvofaktorska struktura, dok očekivana jednofaktorska struktura ORTO-R i DOS mjera pokazuje vrlo loše pristajanje modela podacima. Naime, dvofaktorsko rješenje ORTO-R i DOS pokazalo se kao najbolje rješenje. Dobiveni rezultati ukazuju kako je za pouzdanije mjerenje ortoreksije, najprikladnije primijeniti TOS mjeru zbog potvrđene teorijski očekivane dvofaktorske strukture i visoke pouzdanosti unutarnje konzistencije, dok se DOS može koristiti kao dvofaktorska skala, a ORTO-R, iako najpoznatija, trebalo bi izbjegavati, ponajprije zbog niske pouzdanosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA