Naslov
Izdvajanje mikroalge Picochlorum sp. bioflokulacijom pomoću plijesni Mortierella isabellina
(Harvesting of microalgae Picochlorum sp. by bioflocculation with fungus Mortierella isabellina)

Autori
Strinavić, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Mjesto
Zagreb

Datum
30.11

Godina
2021

Stranica
57

Mentor
Mirela Ivančić Šantek

Ključne riječi
: bioflokulacija, izdvajanje, mikroalga, plijesan
(bioflocculation, harvesting, microalgae, fungi)

Sažetak
Bioflokulacija predstavlja inovativnu, ekonomičnu i ekološki prihvatljivu metodu izdvajanja biomase mikroalge. U ovome radu provedeni su eksperimenati sa ciljem optimizacije uvjeta bioflokulacije mikroalge Picochlorum sp. s peletima plijesni Mortierella isabellina. Optimizirana je koncentracija spora plijesni te utjecaj mase plijesni, pH vrijednosti, temperature i omjera masa plijesni i mikroalge. Maksimalna uspješnost bioflokulacije iznosila je 88, 47 %, postignuta pri uvjetima: 1, 5 g suhe tvari plijesni u omjeru mikroalga:plijesan 1:50, pri pH vrijednosti 2 i temperaturi 30 °C. Također proveden je fototrofni šaržni uzgoj mikroalge uz sukcesivno dodavanje nutrijenata u barbotirajućoj koloni na f/2 podlozi. Uzgoj je proveden kroz fazu uzgoja i fazu nakupljanja lipida uz dodatak natrijevog bikarbonata. Posljednjeg 26. dana uzgoja postignuta koncentracija biomase iznosila je 1, 68 g/L. Tijekom uzgoja praćene su promjene udjela proteina, ugljikohidrata i lipida, sastav pigmenata te profil masnih kiselina. Najzastupljenije makromolekule u biomasi bili su proteini (76, 09 %), a zatim ugljikohidrati (37, 69 %) i lipidi (14, 18 %).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA