Naslov
Optimizacija i primjena metode inhibicije hijaluronidaze za određivanje učinka lista masline (Olea europea, L.)
(Optimization of hyaluronidase inhibition method and its application on olive leaf (Olea europea, L.))

Autori
Kadi, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.07

Godina
2022

Stranica
30

Mentor
Zovko Končić, Marijana

Ključne riječi
Hijaluronidaza ; hijaluronska kiselina ; list masline ; inhibicija
(Hyaluronidase ; hyaluronic acid ; olive leaf extract ; inhibition)

Sažetak
Hijaluronska kiselina jedna je od esencijalnih komponenata tkiva koja sudjeluje u održavanju hidratacije, međustaničnoj komunikaciji i kao fiziološki lubrikant. Hijaluronidaza je, kao enzim koji razgrađuje hijaluronsku kiselinu, sve više u fokusu znanstvenih istraživanja u svrhu prevencije preuranjenog starenja kože i usporavanja progresije pojedinih bolesti povezanih s narušenom homeostazom hijaluronata. Cilj ovog diplomskog rada bila je optimizacija spektrofotometrijske metode inhibicije hijaluronidaze. U eksperimentima je korištena hijaluronidaza iz goveđih testisa i natrijeva sol hijaluronske kiseline. Metoda je prilagođena laboratorijskim uvjetima i primijenjena na ekstraktima lista masline te je ispitan njihov inhibicijski potencijal za enzim hijaluronidazu. Pozitivna kontrola bila je taninska kiselina, no najniži IC50, odnosno ukupno najjaču inhibiciju ostvarilo je otapalo B (IC50=3, 47 ± 1, 45 μg/mL ; sastav 28, 8% PPG, 63, 8% destilirana voda, 7, 4% mliječna kiselina). Najsnažniju inhibiciju među ekstraktima pokazao je uzorak B042M, sa IC50 vrijednošću od 4.91 ± 0.56 μg/mL. IC50 vrijednosti čistih otapala (A i B) usporedive su s IC50 vrijednostima dobivenima za ekstrakte priređene s pripadajućim otapalima, stoga se može zaključiti kako sama otapala najviše utječu na izmjerenu inhibiciju. Za potvrdu i točnije definiranje inhibicijskog učinka sastavnica iz lista masline potrebno je provesti dodatna istraživanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA