Naslov
Modeliranje sinteze farmaceutika katalizirane imobiliziranim enzimom
(Modelling of pharmaceutical synthesis catalysed by immobilized enzyme)

Autori
Hamilton, Stella

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
25.02

Godina
2022

Stranica
54

Mentor
Vrsalović Presečki, Ana

Neposredni voditelj
Skendrović, Dino

Ključne riječi
statini ; deoksiriboza-5-fosfat aldolaza ; imobilizacija enzima ; magnetske nanočestice ; kinetika ; deaktivacija enzima
(statins ; deoxyribose-5-phosphate aldolase ; enzyme immobilization ; magnetic nanoparticles ; kinetics ; enzyme deactivation)

Sažetak
5R)-6-kloro-3, 5-dihidroksiheksanala (laktola), prekursora u proizvodnji statina, dvostrukom aldolnom adicijom acetaldehida i kloroacetaldehida. U radu, imobiliziran je enzim DERA na magnetske nanočestice obložene silikom u svrhu povećanja stabilnosti enzima u prisustvu aldehida. Ispitani su utjecaji različitih pH vrijednosti 0, 1 M fosfatnog pufera na aktivnost i stabilnost enzima DERA gdje se kao optimalna pH vrijednost pokazao pH 6 u kojem je enzim pokazao najveću aktivnost i stabilnost. U reakciji acetaldehida i kloroacetaldehida te u reakciji acetaldehida i 4- kloro-3-hidroksibutanala kinetika je opisana dvosupstratnom Michaelis-Menteničinom jednadžbom te je postavljen matematički model procesa u kotlastom reaktoru. Ispitana je stabilnost enzima u prisutnosti različitih koncentracija acetaldehida i kloroacetaldehida.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Biotehnologija

POVEZANOST RADA