Naslov
Fiziologija probavnog sustava i celijakija
(The physiology of the digestive system and celiac disease)

Autori
Budimir, Nikolina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet split

Mjesto
Split

Datum
19.09

Godina
2019

Stranica
27

Mentor
Paladin, Antonela

Ključne riječi
probavni sustav, celijakija
(digestive system, celiac disease)

Sažetak
Probavni sustav sudjeluje u preradi hrane i tekućine, apsorpciji hranjivih tvari te izbacivanju štetnih tvari. Ukoliko dio probavnog sustava ne funkcionira, dolazi do narušavanja općeg zdravstvenog stanja te različitih bolesti probavnog sustava. Posebno se ističe celijakija zbog svoje široke kliničke slike i dijagnoza. Celijakija je nasljedna bolest koja se manifestira alergijskom reakcijom na gluten, bjelančevinu koja se nalazi u brojnim žitaricama. Celijakija uzrokuje propadanje crijevnih resica, smanjuje njihovu apsorpcijski kapacitet te dolazi do energetske deficijencije i pogoršavanja općeg zdravstvenog stanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA