Naslov
Upotreba metalne ambalaže za pakiranje namirnica
(The Use of Metal Packaging Materials for Food Packaging)

Autori
Barić, Kristina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
15.09

Godina
2022

Stranica
18

Mentor
Jakobek Barron, Lidija

Ključne riječi
ambalaža ; metalna ambalaža ; bijeli lim ; aluminij ;
(packaging ; metal packaging ; tinplate ; aluminum ;)

Sažetak
Bijeli lim i aluminij su metalni materijali koji se upotrebljavaju za izradu ambalaže i pakiranje namirnica. Bijeli lim je kombinacija čeličnog lima i kositra, dok se aluminijska ambalaža proizvodi od vrlo čistog aluminija. Zbog brojnih dobrih osobina limenke od bijelog lima i aluminija koriste se za pakiranje različitih vrsta namirnica. Cilj ovog rada je definirati i objasniti bijeli lim i aluminij, njihove pozitivne i negativne osobine, dvodijelne i trodijelne limenke te dati primjere namirnica koje se pakiraju u ovu ambalažu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA