Naslov
Polimeri na bazi polisaharida
(Polymers based on polysaccharides)

Autori
Vujnović, Mihaela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Mjesto
Zagreb

Datum
14.09

Godina
2022

Stranica
55

Mentor
Ocelić Bulatović, Vesna

Ključne riječi
polisaharidi, biopolimeri, biorazgardnja
(polysaccharides, biopolymers, biodegradation)

Sažetak
U ovom preglednom radu dan je kratki pregled polimera na bazi polisaharida. Polimeri na bazi polisaharida definirani su kao polimeri direktno izdvojeni iz biomase, čime se kategoriziraju kao prirodni biorazgradivi polimeri. Biorazgradivi polimeri javljaju se kao novo područje u znanosti materijala. Zahvaljujući svojoj sposobnosti biorazgradnje, primjenjivi su u medicini, farmaciji i poljoprivredi, a posebice veliku primjenu nalaze kao ambalažni materijali, čime se smanjuje ukupna količina ambalažnog otpada. Iz tih razloga, biorazgradivi polimeri sve su privlačniji s ekološkog stajališta. Rad se temelji na pregledu biopolimera baziranih na škrobu, celulozi, ligninu i hitinu te njihovim modifikacijama i derivatima. Njihova svojstva, struktura i područja primjene također su prikazani. Obrađeni su i polisaharidi poput alginske kiseline, agra, pektina i hijaluronske kiseline te njihova primjena.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Interdisciplinarne tehničke znanosti

POVEZANOST RADA