Pregled bibliografske jedinice broj: 1203389
Čokoladni namazi na hrvatskom tržištu
Čokoladni namazi na hrvatskom tržištu, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 1203389 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Čokoladni namazi na hrvatskom tržištu
(Chocolate spreads on Croatian market)
Autori
Marković, Anja
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
04.07
Godina
2022
Stranica
24
Mentor
Hadelan, Lari
Ključne riječi
namaz, čokolada, tržište, anketa
(spread, chocolate, market, questionnaire)
Sažetak
Cilj ovog rada je bio prikazati povijest razvoja čokoladnih namaza, utvrditi najprisutnije čokoladne namaze na hrvatskom tržištu te odrediti upoznatost i prihvaćenost ove vrste prehrambenih proizvoda i njihovih predstavnika među studentima. Na hrvatskom tržištu može se pronaći mnoštvo čokoladnih namaza raznih proizvođača, a najpoznatiji čokoladni namazi su Nutella i Lino Lada. Anketom je utvrđeno kako ispitanici približno podjednako kupuju originalne brendove čokoladnih namaza kao i trgovačke marke, a između dva najjače brenda u Hrvatskoj, nešto učestalije kupuju Lino Ladu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija, Ekonomija
