Naslov
Utjecaj dodavanja različitih spojeva kalcija na kostur sišućih štakora
(The effect of dietary supplementation with calcium salts on skeletal calcium content in suckling rats)

Autori
Mokrović, Gordana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet, Biološki odsjek

Mjesto
Zagreb

Datum
26.06

Godina
2003

Stranica
37

Mentor
Piasek, Martina ; Springer, Oskar

Neposredni voditelj
Varnai, Veda Marija

Ključne riječi
kalcij u kosturu; kalcijev hidrogenfosfat; karkas; razdoblje sisanja; suplementacija kalcijem
(calcium hydrogenphosphate; calcium supplementation; carcass; skeletal calcium content; suckling pups)

Sažetak
Istraženo je kojim se kalcijevim spojem može postići uspješna suplementacija, a da se ne poremeti opće zdravstveno stanje sišućeg mladunca u razdoblju njegova intenzivnog rasta i razvoja. Cilj istraživanja bio je utvrditi kako se dodatnim unosom kalcija tijekom sisanja može utjecati na kalcij u kosturu. Pokusi su provedeni na štakorima soja Wistar iz Institutskog uzgoja. Sišućim mladuncima je od 6. do 14. dana života ukapavana jedna od kalcijevih soli, glukonat, hidrogenfosfat odnosno karbonat (suspendirani u kravljem mlijeku) ili klorid (otopljen u demineraliziranoj vodi). Kontrolnim skupinama ukapavano je samo kravlje mlijeko. Kalcij je određen nakon usmrćenja životinja u karkasima (tijelu bez kože i organa što odgovara kosturu) atomskom apsorpcijskom spektrometrijom. Nađeno je da jedino suplementacija mliječnom suspenzijom kalcijevog hidrogenfosfata tijekom razdoblja sisanja u ukupnoj dozi od oko 340 mg, čime se dnevni unos kalcija povisi 3-4 puta prema kontroli, povećava koncentraciju kalcija u kosturu oko 18%. Pritom se ne remeti napredovanje mladunaca.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

POVEZANOST RADA