Naslov
Degustacija vina: terminološka analiza/La dégustation du vin : travail terminologique
(Wine tasting: terminology work)

Autori
Laura Kolić

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Filozofski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
13.04

Godina
2022

Stranica
70

Mentor
Pavelin Lešić, Bogdanka ; Petrak, Marta

Ključne riječi
terminologija, terminološka analiza, enologija, degustacija vina
(terminology, terminological analysis, wine tasting)

Sažetak
Ce mémoire de master traite de l’analyse terminologique de la dégustation de vins. Le mémoire est divisé en deux parties. Dans la première partie, théorique, sont présentés la terminologie comme une discipline, l'histoire de la terminologie et ses principales caractéristiques. Dans la deuxième partie nous avons décrit le domaine de l’œnologie, principalement la dégustation, et l’évolution du vin à travers l’histoire. Ensuite, nous avons traduit le texte et réalisé une analyse terminologique composée d’un glossaire, de 10 fiches terminologiques et d’un arbre terminologique. À la fin de ce mémoire, nous avons présenté les spécificités que nous avons rencontrées lors de la traduction du texte et ainsi nous avons conclu ce mémoire de master.

Izvorni jezik
Fra

Znanstvena područja
Filologija

Napomena
Ovaj diplomski rad bavi se terminološkom analizom
degustacije vina. Rad se dijeli na dva dijela.
Prvi je dio teorijski u kojem je predstavljena
terminologija kao disciplina, povijest
terminologije i
njezine glavne značajke. U drugom dijelu rada
obradili smo područje enologije, prvenstveno
degustacije vina, te razvoj vina kroz povijest.
Zatim smo preveli zadani tekst i napravili
terminološku analizu koja se sastoji od glosara,
deset terminoloških kartica i terminološkog
stabla.
Na kraju rada prikazali smo specifičnosti s kojima
smo se susretali tijekom prevođenja teksta i
zaključili rad.

POVEZANOST RADA