Naslov
Održivi razvoj kao poticaj obiteljskog poduzetništva u hrvatskom hotelijerstvu
(Sustainable development as an incentive of family enterpreneurship in the croatian hotel industry)

Autori
Svetlačić, Robert

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Mjesto
Opatija, Ika

Datum
15.09

Godina
2021

Stranica
371

Mentor
Dragičević, Daniel

Ključne riječi
održivi razvoj, obiteljsko poduzetništvo, turizam, hrvatsko hotelijerstvo
(sustainable development, family entrepreneurship, tourism, croatian hotel industry.)

Sažetak
Održivi razvoj obiteljskog poduzetništva u hotelijerstvu Republike Hrvatske (RH) je nedovoljno istražen. Ciljevi istraživanja su: istražiti postojeća znanstvena i stručna saznanja o uspostavi koncepta održivog razvoja kao poticaja obiteljskog poduzetništva u hotelijerstvu RH ; znanstveno istražiti potrebu učinkovitijeg strateškog i operativnog promišljanja i planiranja uspostave partnerskih odnosa za ostvarenje održivog razvoja ; izložiti znanstveno utemeljene koncepte uspješne realizacije održivog razvoja kao poticaja obiteljskog poduzetništva u hotelijerstvu RH ; analizirati koncept induciranja znanstveno utemeljenih smjernica za poboljšanje trenutnog i stvaranje boljeg budućeg stanja održivog obiteljskog poduzetništva u hotelijerstvu RH ; propitati potrebu usklađenijeg provođenja zakonodavnih i drugih odredbi EU oko implementacije održivosti. Svrha doktorskog rada je detaljnije znanstveno obraditi i istražiti aspekte održivog razvoja u funkcioniranju gospodarske politike s ciljem poticanja maloga i obiteljskoga poduzetništva u hrvatskom hotelijerstvu te utvrditi sve važnije aspekte mogućnosti poboljšanja i unaprjeđenja postojećeg stanja. Metodologija znanstvenog istraživanja se temelji na istraživanjima dostupne literature iz primarnih i sekundarnih znanstvenih i stručnih izvora, te provedene kvantitativne i kvalitativne statističke i znanstvene analize dobivenih rezultata. Empirijsko (primarno) istraživanje provedeno je metodom anketiranja, na namjernom uzorku od 100 malih obiteljskih poduzeća u hotelijerstvu (80% populacije), u razdoblju od ožujka do svibnja 2018. godine. Dobiveni rezultati ukazuju na važnost povezanosti održivoga razvoja i razvitka obiteljskoga poduzetništva u hrvatskom hotelijerstvu. Održivi razvoj sustavno pridonosi inozemnim i domaćim ulaganjima s ciljem snažnijega razvitka obiteljskoga poduzetništva u hotelijerstvu Republike Hrvatske. Politika održivog razvoja obiteljskoga poduzetništva u hotelijerstvu utječe na povećanje raznovrsnosti, kvalitete i konkurentnosti cijene turističke ponude. Provedena analiza ukazuje na potrebu adekvatnoga definiranja obiteljskoga poduzetništva u hotelijerstvu te primjene aktivne porezne politike kroz pozitivnu revalorizaciju poticaja održivoga razvoja koja će omogućiti razvoj obiteljskog poduzetništva u hotelijerstvu. Znanstveni doprinos u teorijskom smislu određen je prije svega u sistematizaciji i teorijskom određenju pojma obiteljskoga poduzeća, održivog razvoja i razvoju znanja o važnosti integralnog poimanja obiteljskoga poduzetništva u hotelijerstvu i održivoga razvoja te postavljanju teorijskoga integralnoga modela promicanja održivoga razvoja u optimizaciji poslovanja obiteljskoga poduzetništva u hrvatskom hotelijerstvu. Aplikativni doprinos rada temelji se na rezultatima provedenoga istraživanja koji omogućuju definiranje smjernica za potencijalno poboljšanje trenutnog stanja i trenda provođenja i unapređenja politike održivog razvoja kao važnog čimbenika poticanja širenja i razvitka obiteljskog poduzetništva u hotelijerstvu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija, Interdisciplinarne društvene znanosti

POVEZANOST RADA