Naslov
Procjena oksidativnog stresa u riba kao odgovor na utjecaj onečišćenja u južnom Jadranu
(Assessment of oxidative stress in fish as a response to the impact of contamination in the southern Adriatic Sea)

Autori
Antonia Jelena Lučev

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Sveučilišni odjel za studije mora

Mjesto
Split

Datum
28.09

Godina
2021

Stranica
44

Mentor
Krželj, Maja ; Filipović Marijić, Vlatka

Ključne riječi
oksidativni stres, onečišćenje, ribe, mikroplastika, biomarkeri, Jadransko more
(oxidative stress, pollution, microplastic, fish, biomarkers, Adriatic Sea)

Sažetak
U ovom diplomskom radu su predstavljeni rezultati istraživanja utjecaja onečišćenja mora, s naglaskom na mikroplastiku, na biološke odgovore riba trlje blatarice (Mullus barbatus Linnaeus, 1758), oslića (Merluccius merluccius Linnaeus, 1758) i arbuna (Pagellus erythrinus Linnaeus, 1758) u području Neretvanskog kanala u južnom Jadranu. Kako bi se utvrdio eventualni utjecaj onečišćenja mora pod utjecajem luka, turističkih i poljoprivrednih aktivnosti, donosa morskih struja, kao i rijeke Neretve, određene su razine biomarkera u mišićima riba kao biološki pokazatelji neurotoksičnosti (acetilkolinesteraza, AChE), oksidativnog (malondialdehid, MDA i ukupni glutation, GSH) i općeg stresa (ukupni citosolski proteini, TP). Prisustvo mikroplastike određeno je u sadržaju probavila riba postupkom razgradnje dušičnom kiselinom i vodikovim peroksidom te filtriranjem. Plastika je predstavljala 17% ukupnog ulova koće, a pregledom na lupi potvrđeno je postojanje fragmenata mikroplastike u svakom uzorku, što ukazuje na unos putem hrane. Razine biomarkera nisu značajno različite među postajama te ne ukazuju na značajan utjecaj onečišćenja, već uglavnom odražavaju razlike između pojedinih vrste riba. Time su po prvi puta definirane bazalne razine biomarkera. Rasponi koncentracija/aktivnosti u mišićima trlje blatarice, oslića i arbuna iz Jadranskog mora su iznosili: MDA 3-5 nmol g-1, GSH 140- 150 nmol g-1, AChE 30-70 nmol min-1 mg-1 i TP 7-12 mg ml-1. Obzirom na dokazano prisustvo fragmenata mikroplastike u prikupljenim uzorcima svakako je potrebno dodatno istražiti utjecaj ovog oblika onečišćenja na Jadransko more.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA