Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1186426

Varaždinsko bučino ulje - II. znanstveni skup

Varaždinsko bučino ulje - II. znanstveni skup / Vincek, Dragutin (ur.). Varaždin: Županija Varaždinska, 2022 (zbornik sažetaka)

CROSBI ID: 1186426 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Varaždinsko bučino ulje - II. znanstveni skup
(Varaždin pumpkin seed oil - the second scientific meeting)

Urednik/ci
Vincek, Dragutin

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Uredničke knjige, zbornik sažetaka, strucna

Izdavač
Županija Varaždinska

Grad
Varaždin

Godina
2022

Stranica
35

ISBN
978-953-48775-9-3

Ključne riječi
Varaždinsko bučino ulje, zdravlje, nutricionizam, povijest
(Varaždin pumpkin seed oil, health, nutrition, history)

Sažetak
Nova izazovna vremena, širenje tržišta, povećanje konkurencije i standarda proizvodnje predstavljaju nove zahtjeve, ali i mogućnosti za dokazivanjem kvalitete. Na tragu toga, organiziran je znanstveni skup na temu Varaždinskog bučinog ulja na kojem su eminentni hrvatski znanstvenici pokušali dati odgovore na neka od slijedećih pitanja:zdravstvene blagodati, potrošnja i konzumacija, kvaliteta te povijest proizvodnje Varaždinskog bučinog ulja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija



POVEZANOST RADA

Profili:

Avatar Url Dragutin Vincek (urednik)

Citiraj ovu publikaciju:

Varaždinsko bučino ulje - II. znanstveni skup / Vincek, Dragutin (ur.). Varaždin: Županija Varaždinska, 2022 (zbornik sažetaka)
Vincek, D. (ur.) (2022) Varaždinsko bučino ulje - II. znanstveni skup. Varaždin, Županija Varaždinska.
@book{book, editor = {Vincek, D.}, year = {2022}, pages = {35}, keywords = {Vara\v{z}dinsko bu\v{c}ino ulje, zdravlje, nutricionizam, povijest}, isbn = {978-953-48775-9-3}, title = {Vara\v{z}dinsko bu\v{c}ino ulje - II. znanstveni skup}, keyword = {Vara\v{z}dinsko bu\v{c}ino ulje, zdravlje, nutricionizam, povijest}, publisher = {\v{Z}upanija Vara\v{z}dinska}, publisherplace = {Vara\v{z}din} }
@book{book, editor = {Vincek, D.}, year = {2022}, pages = {35}, keywords = {Vara\v{z}din pumpkin seed oil, health, nutrition, history}, isbn = {978-953-48775-9-3}, title = {Vara\v{z}din pumpkin seed oil - the second scientific meeting}, keyword = {Vara\v{z}din pumpkin seed oil, health, nutrition, history}, publisher = {\v{Z}upanija Vara\v{z}dinska}, publisherplace = {Vara\v{z}din} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.