Naslov
Hrana i razvoj mozga kod djece
(Food and Brain Development in Children)

Autori
Ivkić, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
24.09

Godina
2018

Stranica
32

Mentor
Čačić Kenjerić, Daniela

Ključne riječi
prehrana ; razvoj mozga ; rano djetinjstvo ; nutricionizam
(diet ; brain development ; earlychildhood ; nutrition)

Sažetak
Uravnotežena prehrana važna je u svim segmentima života od djetinjstva pa sve do smrti. Temelj zdravog razvoja djeteta te očuvanja zdravlja jest zdrava i uravnotežena prehrana. Međutim, posebno je važna uravnotežena prehrana koja će osigurati razvoj mozga kod djece u najranijoj dobi. U prenatalnoj dobi i u prvim mjesecima adekvatna prehrana nužna je za normalan razvoj mozga. Najranije djetinjstvo i razdoblje trudnoće presudno je razdoblje formiranja mozga, postavljajući temelje za razvoj kognitivnih, motoričkih i socio-emocionalnih vještina tijekom djetinjstva i odrasle dobi. Stoga, prehrambene nedostatke tijekom trudnoće i djetinjstva vjerojatno će utjecati na spoznaju, ponašanje i produktivnost tijekom školske godine i odrasle dobi. Fokusiranje na ovo rano razdoblje za sprječavanje nedostataka hranjivih tvari može imati dugoročne i raširene koristi za pojedince i društva. Raznovrsna prehrana koja osigurava unos svih potrebnih nutrijenata temelj je uravnotežene prehrane i zdravog razvoja mozga.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam

POVEZANOST RADA