Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1175204

Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza

Andabaka, Željko; Stupić, Domagoj; Šikuten, Iva; Štambuk, Petra; Tomaz, Ivana; Šeparović, Marina; Karoglan, Marko
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza // Agronomski glasnik, 82 (2020), 5-6; 271-280 doi:10.33128/ag.82.5-6.5 (domaća recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

CROSBI ID: 1175204 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza
(Changes in the composition and phenolic compounds content in the leaves of black grapevine varieties during different growing stag)

Autori
Andabaka, Željko ; Stupić, Domagoj ; Šikuten, Iva ; Štambuk, Petra ; Tomaz, Ivana ; Šeparović, Marina ; Karoglan, Marko

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 82 (2020), 5-6; 271-280

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prethodno priopćenje, znanstveni

Ključne riječi
vinova loza ; list ; fenolni spojevi ; crne sorte ; tekućinska kromatografija
(grapevine ; leaf ; phenolic compounds ; red varieties ; high performance liquid chromatography)

Sažetak
Fenolni spojevi predstavljaju sekundarne biljne metabolite koji imaju vrlo važnu fiziološku i morfološku ulogu u rastu i reprodukciji biljke pružajući joj i zaštitu protiv patogena i predatora. Cilj ovoga istraživanja je dobiti pregled promjena u sastavu i sadržaju fenolnih spojeva odnosno flavonola, flavanola, hidroksicimetnih i hidroksibenzojevih kiselina prisutnih u listovima četiri različite crne sorte vinove loze. Ekstrakti su analizirani tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti. Dobivenim rezultatima utvrđena je značajna varijabilnost u masenim udjelima fenolnih spojeva između sorata po pojedinim terminima uzorkovanja, kao i značajna varijabilnost u sadržaju fenolnih spojeva unutar iste sorte tijekom različitih termina uzorkovanja

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Iva Šikuten (autor)

Avatar Url Željko Andabaka (autor)

Avatar Url Domagoj Stupić (autor)

Avatar Url Ivana Tomaz (autor)

Avatar Url Petra Štambuk (autor)

Avatar Url Marko Karoglan (autor)

Avatar Url Marina Anić (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

doi hrcak.srce.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Andabaka, Željko; Stupić, Domagoj; Šikuten, Iva; Štambuk, Petra; Tomaz, Ivana; Šeparović, Marina; Karoglan, Marko
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza // Agronomski glasnik, 82 (2020), 5-6; 271-280 doi:10.33128/ag.82.5-6.5 (domaća recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)
Andabaka, Ž., Stupić, D., Šikuten, I., Štambuk, P., Tomaz, I., Šeparović, M. & Karoglan, M. (2020) Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza. Agronomski glasnik, 82 (5-6), 271-280 doi:10.33128/ag.82.5-6.5.
@article{article, author = {Andabaka, \v{Z}eljko and Stupi\'{c}, Domagoj and \v{S}ikuten, Iva and \v{S}tambuk, Petra and Tomaz, Ivana and \v{S}eparovi\'{c}, Marina and Karoglan, Marko}, year = {2020}, pages = {271-280}, DOI = {10.33128/ag.82.5-6.5}, keywords = {vinova loza, list, fenolni spojevi, crne sorte, teku\'{c}inska kromatografija}, journal = {Agronomski glasnik}, doi = {10.33128/ag.82.5-6.5}, volume = {82}, number = {5-6}, issn = {0002-1954}, title = {Promjene sastava i sadr\v{z}aja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza}, keyword = {vinova loza, list, fenolni spojevi, crne sorte, teku\'{c}inska kromatografija} }
@article{article, author = {Andabaka, \v{Z}eljko and Stupi\'{c}, Domagoj and \v{S}ikuten, Iva and \v{S}tambuk, Petra and Tomaz, Ivana and \v{S}eparovi\'{c}, Marina and Karoglan, Marko}, year = {2020}, pages = {271-280}, DOI = {10.33128/ag.82.5-6.5}, keywords = {grapevine, leaf, phenolic compounds, red varieties, high performance liquid chromatography}, journal = {Agronomski glasnik}, doi = {10.33128/ag.82.5-6.5}, volume = {82}, number = {5-6}, issn = {0002-1954}, title = {Changes in the composition and phenolic compounds content in the leaves of black grapevine varieties during different growing stag}, keyword = {grapevine, leaf, phenolic compounds, red varieties, high performance liquid chromatography} }

Citati:

    Altmetrijski pokazatelji:


    Podijeli:





    Contrast
    Increase Font
    Decrease Font
    Dyslexic Font
    CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.