Naslov
Utjecaj važnijih tehnoloških čimbenika na zdravlje i proizvodnost intenzivno držane peradi
(The influence of major technological factors on animal health and productivity in intensive poultry production)

Autori
Mikec, Milivoj

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Peradarski dani 2003. / Wittner, Velimir - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut, 2003, 90-97

Skup
V. simpozij "Peradarski dani 2003." s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 14.05.2003. - 17.05.2003

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
perad; tehnologija; zdravlje; proizvodnost
(poultry; technology; health; productivity)

Sažetak
Tehnologija proizvodnje u intenzivnom peradarstvu uključuje sve radnje i postupke s i oko životinja, pa je stoga najvažniji čimbenik njene uspješnosti. No, ukoliko u nekom od svojih dijelova izlazi iz optimalnih granica može biti i najveći uzrok njene neuspješnosti. Područje ugode za današnju je perad dosta suženo pa je radi toga dobro opremljena nastamba s kondicioniranom mikroklimom i kvalitetnom hranom temeljni preduvjet za očuvanje njenog zdravlja i postizanje visoke proizvodnosti. Neodgovarajući ambijentalni uvjeti ili pak hrana slabije kakvoće uzrokuju pojavu stresa ili neugode u peradi, kojem ona nije u stanju učinkovito se suprotstaviti, poglavito ne kroz duže vrijeme zbog oslabljenog fiziološkog antistresnog ustrojstva, što je posljedica pojačanog selekcijskog rada na proizvodnim svojstvima. Stresno se stanje u jatu gotovo uvijek očituje kao pad proizvodnje i nerijetko kao poremetnja zdravlja uz pojavu gospodarske štete. Zbog toga je dosljedna provedba tehnologije u današnjem peradarstvu osnovna zadaća peradara ukoliko žele sačuvati zdravlje peradi, dobar prirast ili pak visoku nesivost i ostvariti gospodarski profit.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA