Naslov
Tehnika i nadzor tunolova u službi marikulture temeljene na ulovu u Jadranskom moru
(Tuna fishing techniques and supervision in the service of catch-based mariculture in the Adriatic Sea)

Autori
Vukić, Manuela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
27.09

Godina
2021

Stranica
37

Mentor
Matulić, Daniel

Ključne riječi
atlantska plavoperajna tuna, tunolov, ICCAT
(atlantic bluefin tuna, tuna fishing, ICCAT)

Sažetak
Atlantska plavoperajna tuna Thunnus thynnus L. je gospodarski značajna vrsta za svjetsko ribarstvo i akvakulturu temeljenu na ulovu. Na Jadranu tunolov je prisutan od 15. stoljeća, a vremenom su se mijenjali tehnika, alati i načini njegove regulacije. Tunolov sa svrhom daljnjeg uzgoja ulovljenih jedinki obavlja se svake godine u propisano vrijeme, a reguliran je Zakonom o morskom ribarstvu i podzakonskim propisima Međunarodne komisije za zaštitu atlantskih tuna (ICCAT). Na plivaricama tunolovkama i plovilima za tegalj obavezna je prisutnost međunarodnih i nacionalnih promatrača. Na temelju promatranja tunolova u Jadranskom moru u razdoblju od 28. svibnja do 6. srpnja 2020. g. (40 dana), kroz ulogu nacionalnog promatrača, opisana je tehnika ribolova nedoraslih jedinki tune i njihovog transporta do uzgajališta. Naveni su te opisani protokoli i regulative koje je potrebno slijediti kako bi ulov tune bio sukladan zakonu i propisima ICCAT-a. Promatranje tunolova provelo se na brodu tegljaču Pelagos III tvrtke Pelagos net farm d.o.o. u sklopu programa nacionalnih promatrača Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske, na temelju čega je opisan način nadzora i dodatni zadaci u svrhu prikupljanja informacija o prirodnim stokovima atlantske plavoperajne tune u Jadranu. Također, ukratko je opisan daljnji proces uzgoja tune i proces izlova iz uzgojnih kaveza na temelju asistiranja prilikom izlova u razdoblju od 14. veljače do 17. veljače 2021. godine, sve do plasmana na tržište na primjeru ranije spomenute tvrtke.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA