Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 117183

Nalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Bažulić, Davorin; Sapunar Postružnik, Jasenka
Nalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi // Zbornik radova V. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Peradarski dani 2003. = Proceedings of the 5th Symposium with International Participation Poultry Days 2003 / Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 2003. str. 115-117 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

CROSBI ID: 117183 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Nalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi
(Sulphonamide residues in poultry meat)

Autori
Kozačinski, Lidija ; Hadžiosmanović, Mirza ; Cvrtila, Željka ; Bažulić, Davorin ; Sapunar Postružnik, Jasenka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova V. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Peradarski dani 2003. = Proceedings of the 5th Symposium with International Participation Poultry Days 2003 / Wittner, Velimir - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 2003, 115-117

ISBN
953-96259-5-5

Skup
Simpozij s međunarodnim sudjelovanjem Peradarski dani 2003

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 14.05.2003. - 17.05.2003

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
rezidua; sulfonamidi; meso peradi
(residues; sulphinamides; poultry meat)

Sažetak
U radu su prikazani rezultati određivanja ostataka sulfonamida u uzorcima mesa peradi sa zagrebačkog tržišta. Od ukupno pretraženih 30 uzoraka mesa peradi, 4 nisu zadovoljila odredbe Pravilnika (NN RH 46/1994). Nadalje, čak 13 pretraženih uzoraka mesa peradi, 3 od ukupno 30 pretraženih uzoraka masnog tkiva i 11 od 20 uzoraka iznutrica sadržavalo je graničnu vrijednost od 100 ppb sulfonamida.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA

Projekti:
0053025

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Davorin Bažulić (autor)

Avatar Url Jasenka Sapunar-Postružnik (autor)

Avatar Url Željka Cvrtila (autor)

Avatar Url Mirza Hadžiosmanović (autor)

Avatar Url Lidija Kozačinski (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Bažulić, Davorin; Sapunar Postružnik, Jasenka
Nalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi // Zbornik radova V. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Peradarski dani 2003. = Proceedings of the 5th Symposium with International Participation Poultry Days 2003 / Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 2003. str. 115-117 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Kozačinski, L., Hadžiosmanović, M., Cvrtila, Ž., Bažulić, D. & Sapunar Postružnik, J. (2003) Nalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi. U: Wittner, V. (ur.)Zbornik radova V. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Peradarski dani 2003. = Proceedings of the 5th Symposium with International Participation Poultry Days 2003.
@article{article, author = {Koza\v{c}inski, Lidija and Had\v{z}iosmanovi\'{c}, Mirza and Cvrtila, \v{Z}eljka and Ba\v{z}uli\'{c}, Davorin and Sapunar Postru\v{z}nik, Jasenka}, editor = {Wittner, V.}, year = {2003}, pages = {115-117}, keywords = {rezidua, sulfonamidi, meso peradi}, isbn = {953-96259-5-5}, title = {Nalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi}, keyword = {rezidua, sulfonamidi, meso peradi}, publisher = {Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }
@article{article, author = {Koza\v{c}inski, Lidija and Had\v{z}iosmanovi\'{c}, Mirza and Cvrtila, \v{Z}eljka and Ba\v{z}uli\'{c}, Davorin and Sapunar Postru\v{z}nik, Jasenka}, editor = {Wittner, V.}, year = {2003}, pages = {115-117}, keywords = {residues, sulphinamides, poultry meat}, isbn = {953-96259-5-5}, title = {Sulphonamide residues in poultry meat}, keyword = {residues, sulphinamides, poultry meat}, publisher = {Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.