Naslov
Žudnja za hranom među ženama reproduktivne dobi
(Food Cravings Among Women of Reproductive Age)

Autori
Šaravanja, Andrea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
22.12

Godina
2021

Stranica
44

Mentor
Banjari, Ines

Ključne riječi
žudnja za hranom ; menstrualni ciklus ; PMS ; psihofizičko stanje
(food cravings ; menstrual cycle ; PMS ; psychophysical state)

Sažetak
Žudnja za hranom se definira kao snažna potreba za konzumacijom hrane koja nije namijenjena utaženju gladi i vrlo je teško oduprijeti se toj potrebi. Žudnje za hranom se češće javljaju među ženama a najčešća hrana za kojom žude su čokolada i drugi slatkiši. Žudnje za hranom se najčešće javljaju u predmenstrualnom periodu. Cilj ovog istraživanja je bio ispitati učestalost i tip hrane za kojom žene žude, a u vezi s njihovim menstrualnim ciklusom i psihofizičkim stanjem žena. Provedeno je online opažajno istraživanje, koje je sadržavalo DASS21 upitnik za procjenu psihofizičkog stanja i FCQ-S za procjenu razine žudnje za hranom. Analizirani su odgovori 424 ispitanice, u dobi od 30, 5 ± 8, 9 godina. Simptomi vezani uz menstrualni ciklus se uglavnom javljaju 3-10 dana prije početka mjesečnice (68, 1%), a naizraženiji simptomi kod ispitanica su bili nadutost (62, 4%), nagle promjene raspoloženja (60, 5%) i velika želja za jedenjem neke hrane (58, 1%). Žene najviše žude za slatkom hranom i to 76, 4% ispitanica. Žene koje imaju izraženije prisutnu depresiju, anksioznost i/ili stres imaju jače izraženu žudnju za hranom (p<0, 001). Također, žene koje svoje menstruacije ocjenjuju kao bolnije imaju izraženiju žudnju za hranom (p=0, 033).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam

POVEZANOST RADA