Pregled bibliografske jedinice broj: 1166589
Elaborat o sveučilišnom poslijediplomskom znanstvenom studiju iz Prehrambenog inženjerstva za stjecanje akademskog stupnja magistra i akademskog stupnja doktora znanosti iz Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija
Elaborat o sveučilišnom poslijediplomskom znanstvenom studiju iz Prehrambenog inženjerstva za stjecanje akademskog stupnja magistra i akademskog stupnja doktora znanosti iz Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija, 2002. (elaborat/studija).
CROSBI ID: 1166589 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Elaborat o sveučilišnom poslijediplomskom
znanstvenom studiju iz Prehrambenog inženjerstva
za stjecanje akademskog stupnja magistra i
akademskog stupnja doktora znanosti iz
Biotehničkih znanosti, znanstveno polje
Prehrambena tehnologija
Autori
Tomas, Srećko i sur. ;
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, elaborat/studija
Godina
2002
Ključne riječi
Elaborat o sveučilišnom poslijediplomskom znanstvenom studiju iz Prehrambenog inženjerstva za stjecanje akademskog stupnja magistra i akademskog stupnja doktora znanosti iz Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija
Sažetak
Izrađen je Elaborat o sveučilišnom poslijediplomskom znanstvenom studiju iz Prehrambenog inženjerstva za stjecanje akademskog stupnja magistra i akademskog stupnja doktora znanosti iz Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija, Interdisciplinarne biotehničke znanosti
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
