Naslov
Što znamo o obrascima hranjenja u nepretilih i pretilih osoba? Provjera konstruktne i kriterijske valjanosti Trofaktorskoga upitnika obrazaca hranjenja
(What do we know about eating behaviours in non- obese and obese persons? Examination of the construct and criterion validity of the Three- Factor Eating Questionnaire)

Autori
Mohorić, Tamara ; Anić, Petra ; Kukić, Miljana ; Pokrajac-Bulian, Alessandra ; Klobučar Majanović, Sanja

Izvornik
Klinička psihologija (1847-3172) 14 (2021), 1-2; 1-20

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
Trofaktorski upitnik obrazaca hranjenja, nekontrolirano jedenje, emocionalno jedenje, kognitivno suzdržavanje, pretilost, valjanost
(Three-Factor Eating Questionnaire, uncontrolled eating, emotional eating, cognitive restraint, obesity)

Sažetak
Trofaktorski upitnik obrazaca hranjenja (engl. Three-Factor Eating Questionnaire – TFEQ ; Karlsson i sur., 2000 ; Stunkard i Messick, 1985) jedna je od najčešće korištenih mjera samoprocjene prehrambenih ponašanja. Osnovne metrijske karakteristike hrvatskoga prijevoda upitnika provjerene su na nekliničkom uzorku (Nikolić i sur., 2018), a upravo je dodatna provjera faktorske strukture i kriterijske valjanosti na nekliničkome i kliničkome uzorku važan doprinos ovoga istraživanja. Provedene su dvije studije. U Studiji 1 analizirani su podaci nekliničkoga uzroka ispitanika (N = 419, M dobi = 22, 17, SD dobi = 2, 39, MITM = 22, 29, SDITM = 3, 32), studenata nekoliko sveučilišta u Republici Hrvatskoj, dok su u Studiji 2 analizirani podaci kliničkoga uzorka pretilih osoba. U ovom je dijelu istraživanja sudjelovao 71 pacijent Dnevne bolnice za endokrinologiju, dijabetes i bolesti metabolizma Kliničkog bolničkog centra (KBC) Rijeka, u dobi od 26 do 71 godine (M = 45, 20, SD = 11, 12). Prosječni indeks tjelesne mase ove skupine sudionika iznosio je 41, 97 (SD = 8, 64), uz raspon od 29 do 71. U oba je uzorka konfirmatornom faktorskom analizom potvrđena pretpostavljena trofaktorska struktura, a dobivene podljestvice imale su zadovoljavajuće deskriptivne parametre i pouzdanost tipa unutarnje konzistencije. Anksioznost, depresivnost i stres bili su povezani s pojedinim obrascima hranjenja na studentskome uzorku, dok su emocionalno i nekontrolirano jedenje pozitivno, a kognitivna kontrola negativno povezani s depresivnošću na uzorku pretilih odraslih osoba. Na temelju dobivenih psihometrijskih pokazatelja može se zaključiti kako je Trofaktorski upitnik obrazaca hranjenja valjan mjerni instrument, koji se može koristiti za ispitivanje navika hranjenja u nekliničkoj i kliničkoj populaciji.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Psihologija

POVEZANOST RADA