Pregled bibliografske jedinice broj: 1164804
Sušenje u prehrambenom inženjerstvu – Dijagram vlažnosti: računski primjeri
Sušenje u prehrambenom inženjerstvu – Dijagram vlažnosti: računski primjeri
Mostar: Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru, 2021
CROSBI ID: 1164804 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Sušenje u prehrambenom inženjerstvu – Dijagram
vlažnosti: računski primjeri
Autori
Krezić, Josipa ; Tomas, Srećko ;
Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (visokoškolsko obrazovanje)
Izdavač
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Grad
Mostar
Godina
2021
Stranica
15
Ključne riječi
Sušenje u prehrambenom inženjerstvu – Dijagram vlažnosti: računski primjeri
Sažetak
Izrađena je PowerPoint prezentacija dostupna online: Sušenje u prehrambenom inženjerstvu – Dijagram vlažnosti: računski primjeri.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija