Pregled bibliografske jedinice broj: 1164047
Recenzija projekta: „Pripremanje sirovina i određivanje teksturalnih svojstava prehrambenih proizvoda“
Recenzija projekta: „Pripremanje sirovina i određivanje teksturalnih svojstava prehrambenih proizvoda“, 2006. (ostalo).
CROSBI ID: 1164047 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Recenzija projekta: „Pripremanje sirovina i
određivanje teksturalnih svojstava prehrambenih
proizvoda“
Autori
Tomas, Srećko'
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, ostalo
Godina
2006
Ključne riječi
Recenzija projekta: „Pripremanje sirovina i određivanje teksturalnih svojstava prehrambenih proizvoda“
Sažetak
Obavljena je recenzija projekta: „Pripremanje sirovina i određivanje teksturalnih svojstava prehrambenih proizvoda“.
Izvorni jezik
Hrvatski