Pregled bibliografske jedinice broj: 1163153
Smjernice za konzumente plodova mora. Odgovorna konzumacija gospodarski važnih morskih organizama
Smjernice za konzumente plodova mora. Odgovorna konzumacija gospodarski važnih morskih organizama. Tribunj: Lokalna akcijska grupa u ribarstvu Galeb, 2020 (prirucnik)
CROSBI ID: 1163153 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Smjernice za konzumente plodova mora. Odgovorna
konzumacija gospodarski važnih morskih organizama
(Guidelines for seafood consumers. Responsible
consumption of economically important marine
organisms)
Autori
Dulčić, Jakov ; Isajlović, Igor
Ostali urednici
Vrgoč. Nedo
Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, strucna
Izdavač
Lokalna akcijska grupa u ribarstvu Galeb
Grad
Tribunj
Godina
2020
Stranica
73
ISBN
978-953-49002-0-8
Ključne riječi
održivi ribolov, gospodarski važne vrste, pripremanje morskih organizama, smjernice za kupnju morskih organizama, Jadran
(sustainable fishing, economically important species, preparation of marine organisms, guidelines for the purchase of marine organisms, Adriatic)
Sažetak
Održivi ribolov, gospodarski važne vrste, pripremanje morskih organizama, smjernice za kupnju morskih organizama, Jadran
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Institut za oceanografiju i ribarstvo, Split
