Naslov
Prehrana medicinskih sestara i tehničara u Županijskoj bolnici Čakovec za vrijeme pandemije COVID-19
(Nutrition of nurses in County Hospital Čakovec during the COVID-19 pandemic)

Autori
Tompoš, Petar

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo

Mjesto
Varaždin

Datum
15.09

Godina
2020

Stranica
37

Mentor
Uršulin-Trstenjak, Natalija

Ključne riječi
medicinska sestra ; prehrana ; koronavirus ; smjenski rad ; noćni rad
(nurse ; diet ; coronavirus ; shift work ; night shift)

Sažetak
Posao medicinskih sestara i tehničara, posebice za vrijeme pandemije COVIDa-19, izrazito je stresan i zahtjeva veliku psihičku i fizičku predanost. Zbog manjka slobodnog vremena uzrokovanog težinom i obujmom posla medicinske sestre i tehničari vrlo često zanemaruju vlastite potrebe. Najčešće prakticiraju nezdravo ponašanje kao što je tjelesna neaktivnost, nepravilna prehrana, pušenje. Zbog radnog mjesta i radnih navika medicinske sestre i tehničari imaju povećani rizik za nastanak određenih kroničnih nezaraznih bolesti poput dijabetesa, arterijske hipertenzije i bolesti srca. Također je prevalencija pretilosti češća zbog prakticiranja nepravilne prehrane. Cilj istraživanja bio je dobiti uvid u prehrambene navike medicinskih sestara i tehničara u Županijskoj bolnici Čakovec za vrijeme pandemije COVID-19. U istraživanju je ukupno sudjelovalo 74 medicinskih sestara i tehničara koji rade u Županijskoj bolnici Čakovec. Najviše se odazvalo medicinskih sestara, njih 62 (84%), dok je medicinskih tehničara bilo 12 (16%). Trećina sudionika, njih 22 (30%) je bila u dobi od 35 do 44 godine. Prema stručnoj spremi, 45 (61%) sudionika završilo je srednju stručnu spremu. Rezultati istraživanja pokazali su da je indeks tjelesne mase medicinskih sestara manji od indeksa tjelesne mase medicinskih tehničara. Također je vidljivo da više od 70% medicinskih sestara i tehničara redovito doručkuje, bilo kod kuće ili nakon dolaska na posao. Županijska bolnica Čakovec pruža usluge toplog obroka svojim zaposlenicima koje koristi više od 80% sudionika. Ukoliko sudionici ne koriste usluge bolničke kuhinje, najčešće donose obrok koji je pripremljen kod kuće. Više od polovice sudionika ima naviku u noćnu smjenu donositi obrok koji je najčešće pripremljen kod kuće. Velika većina najčešće konzumira vodu tijekom svog radnog vremena. Sama percepcija sudionika prema vlastitim prehrambenim navikama je podijeljena između pravilnih i nepravilnih. Iako se sama težina i obujam posla svakodnevno povećavaju, medicinske sestre i tehničari moraju uložiti vrijeme u stvaranje pozitivnih navika kako bi se prevenirao nastanak posljedica koje negativno utječu na zdravlje pojedinca.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Biotehnologija, Biotehnologija u biomedicini (prirodno područje, biomedicina i zdravstvo, biotehničko područje)

POVEZANOST RADA